Грибочки....
Состав:
яйца,
печень трески,
зелень,
майонез
Приготовление
Варим яйца вкрутую.
Срезаем низ - тот, который потолще.
Вынимаем желток, перемешиваем с печенью трески и майонезом.
Начиняем яйца.
Срезанные части яиц положить в крепкий раствор чёрного чая и подержать там минут 10,переворачивая пару раз(менять положение)
На тарелку укладываем зелень, фаршированные яйца ставим срезом вниз, надеваем "шляпку".
Закуска готова.
* а если накрыть яйца кусочками помидора и накапать майонеза, получатся "мухоморы".Делала уже много раз,получается вот так!!!!