Рецепт от Ольги Акст
Тушу со свениной и овощами. Обжариваю нарезанную, как на гуляш свинину, до золотистого цвета, засыпаю нарезанную свежую капусту солю, *перчу *наливаю немного воды и *начинаю тушить. В процессе добавляю паприку, зелень и свежие помидоры( на сковороду, большую - 2 средних томата, а то будет кислая. А впрочем кому как нравиться.) Можно из банок с базиликом или просто томатную пасту.