Роллы из блинчиков
блины:
молоко,
2 яйца,
соль,
немного подсолнечного масла,
муку, чтоб не было не густо не жидко,
пеку блины, жду пока остынут
потом мажу с Frischkase- ( сырной помазкой ) весь блин с одной стороны, наверх кладу ( geraucherte Laks )- подкопчёную рыбу лакс и закручиваю в трубочку, потом режу как колбаску, сверху сыплю зеленью.
Вместо рыбы можно взять рыбную пасту