Рецепт от Марии МедведковойОладьи из кабачков.
*Кабачки очистить, измельчить на терке, посолить, отжать сок.
Затем добавить муку, молоко, сахар с растертыми желтками, взбитые *белки, осторожно перемешать и обжарить на масле.
Отдельно подать сметану.