Девочки,здравствуйте! По-поводу кваса.. Раньше делала квас из хлебных корок. Сейчас делаю только из сусла. И не только летом - а круглый год. :-) Пить холодное хочется всегда.Возни меньше и красивее вид . Сусло продается в любом продуктовом магазине.