Конфеты “Белочка”
200 г очищенных орехов поджарить и перекрутить на мясорубке. Растереть желтки из двух вареных яиц, положить 150 г сахарной пудры, 20 г какао, пол лимона, цедру с лимона, 1 ч.л. водки, орехи не полностью (оставив немного для присыпки). Вымешать все это и сделать шарики, обвалять их в тертом шоколаде и орехах