РЕЦЕПТ ОТ Евгении Картошовой *ЗЫКОВОЙ * * * * * * * * * * * * * *Мясо потушить в казане в таком колличестве масла,чтоб оно плавало. Потом высыпать туда лук и морковь в одинаковых количествах с мясом,чуть поджарить. Насыпаем круглый рис,сразу заливаем водой на 2пальца выше риса,соль,кари. Тушим на очень медленном огне. Не перемешивать! Можно подливать понемногу воду. Когда готов,выключаем и втыкаем зубочки чеснока. Пусть настоится. Кушать не горячим. Приятного аппетита!