Соус
полстакана масла
треть стакана соуса сойя ( китайского)
треть стакана уксуса
1 столовую ложку горчицы
4 ст. ложуи коричневого сахара
4 зубчика толченного чеснока
соль перец
смешиваем ингридиенты соуса.
перемешиваем морковь и нарезанный кусочками в пять сант. зеленый лук
заливаем *овощи соусом, мешаем, перед подачей на стол сверху выкладываем толченый пекан