Куриные ножки в маринаде из цитрусовых: Куриные ножки промыть и обсушить.Проткнуть их ножом в самой толстой части. Уложить в мелкую неметаллическую посуду. Смешать соки, цедру, растительное масло и зел. лук, залить смесью курицу.Поставить в холодильник на несколько часов, переворачивая время от времени.Жарить на мангале 15 минет. *На 8 куриных ножек 85г апельсинового сока, 85г лимонного сока, 1 ч.л. тёртой цедры апельсина, 1 ч.л. тёртой цедры лимона, 1 ч.ложка раст. масла. пёрышко мелко нарезанного зел. лука.