Общее время тушения примерно *2 часа.При готовке на костре время летит незаметно и уточнить такой нюанс я не могу
Шулюм не должен быть сухим и если жидкость выпарилась надо добавить еще кипятка или бульона.
Выложить на большое блюдо,посыпать зеленью.