Итак, как самому приготовить тянучку, старинный рецепт домашних конфет

400 г кускового сахара, 2 стакана сливок и, кто хочет, кусочек ванили
Кипятить 3/4 часа, пока не загустеет. Перелить на блюдо, смазанное сливочным маслом. Когда остынет, нарезать самым острым ножом на квадратики, хранить домашние тянучки, в банке. Можно завернуть каждую конфетку в бумажку.