поджарить сердечки, куринную, нарезанную * * * *как на беф-строганов, грудинку и куриную печень.
Смешать жаренный лук со всей этой красотой, посолить, поперчить, посыпать красной паприкой, зирой, можно добавить куркумы, все на большом огне, довольно быстро.
Всю эту вкусность положить в питу, питу можно подмазать хумусом или тхиной и аджикой