Это происходит потому, что англичане любят идею сельской жизни. Действительность вызывает у них отвращение. За два последних столетия в английском обществе действовали неумолимые силы, заставлявшие людей с огромной быстротой и в больших количествах бежать из деревни в города... Есть еще один фактор, который заставляет среднего англичанина испытывать неудобство и чувство вины, когда речь идет о сельской местности. Она полна симпатичных, очаровательных животных. Англичане любят животных. Это хорошо известно. Они держат дома собачек, кошечек, попугаев и смотрят телевизионную передачу «В мире животных»... Но в деревне их друзьям из «мира животных» постоянно угрожает фермер с ружьем 16-го калибра... Но если даже лопоухий зайчонок прячется в нору, горожанин знает, что все равно будет принесено в жертву другое животное с жалобными глазами. Причем в жертву для него! Это его очень волнует. Вся деревенская местность напоминает ему тайные бойни, работающие на его чудесные рестораны. Сельская местность грубо напоминает ему о том, что он всячески пытается забыть, когда наслаждается нежной телячьей котлеткой, – вид маленького теленка, жалобно поднявшего карие глаза к своей матери... (Д. Фрост, Э. Джей, там же.)