Пять часов вечера – это знаменитый чай «файв о’клок». Он проходит или в семейной обстановке, когда мать семьи торжественно разливает чай, или на сборище женщин-соседок, которые в шляпках сидят вокруг чайного столика, переваривая последние новости своего квартала. Восемь часов вечера – время обеда (динер). И только в том случае, если жизнь длится часов до двенадцати ночи или собралась очень теплая компания, хозяйка может предложить саппер, то есть ужин из легких закусок.