Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1 Старый 19.02.2009, 03:28
По умолчанию Вина южной Африки, пожалуй, мужские напитки.
Стал стойким поклонником южноафриканских вин.
Предпочтение - Leuwenkop Pinotage и Africa.
Добрый терпкий привкус, хороший букет и высокий градус.
Оччччень рекомендую.
ВИКТОР Шэмыг
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2 Старый 19.02.2009, 04:39
По умолчанию
здесь можно просто написать!!
африканские вина- простые, не дорогие, питейные, осторожней-могут не понравиться!!!
на вкус и цвет товарища нет, только вот в сравнении с той же чили, австралией, африка сильно уступает!!
и термин "терпкие" не есть показатель хорошего качества вина!!
Мистер Тигк
Форумчане
Регистрация: 29.11.2008
Сообщений: 175
Мистер Тигк вне форума
Ответить с цитированием
post #3 Старый 19.02.2009, 05:36
По умолчанию
В названии темы - ключик. ЮАР - это Пинотаж, прежде всего.Сорт
1. Атомный
2. Оччччень мощный на атаке
3. И градус весь, как на ладони. Такое вино действительно для суровых мужчин. Но здесь, кому что нравится!
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #4 Старый 19.02.2009, 05:43
По умолчанию
Согласен полностью, но на этом Африка заканчивается!!
это конечно только моё мнение!! пинотаж, вот и всё!!! :-)
Мистер Тигк
Форумчане
Регистрация: 29.11.2008
Сообщений: 175
Мистер Тигк вне форума
Ответить с цитированием
post #5 Старый 25.03.2009, 21:01
По умолчанию
Stellenbosch,не плох,но не все.Больше понравилось вино "Shiraz" провинции "Paarl.
Сергей Санник
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #6 Старый 26.03.2009, 02:12
По умолчанию
У "Голден Каан" превосходный Шенен Блан - свежий, яркий и фруктовый. Стелленбох - отличное соотношение цены и качества. Их игристые весьма серьезны.А вот *от Nederburg лучшее проиобретение - это их "Late Harwest". Другие вина все слишком кислотны, с игрой. Ну, а вино из африканского проекта М.Роллана "Бон Нувель" бесподобно!
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #7 Старый 21.12.2009, 17:14
По умолчанию
Вчера под "Джули и Джулию" пили замечательный шираз "Welmoed" 2007г из Стелленбоха, ЮАР. Цвет насыщенный, вишневый, с такой фиолетовой глубиной.... (конечно, сказать *"со свекольным оттенком" проще, но иногда вина требуют возвышенного к себе отношения ;-) ). Нос богатый, ароматы теплые и пряные. Спелых слив, черных лесных ягод, шоколада и пряностей. Но вкус! Мягкий, гладкий и нежный, сладкий джем из черных ягод, но с отчетливым тоном сливы спелой - такой синенькой....Горький шоколад (трюфели), терпкость ежевики. А на финише выступают пряности вперед: перец, коричная палочка. Послевкусие: перец, специи. Что пить зимой? Такие ширазы. Пышные и сладкие, как баночка с заветным бабушкиным вареньем, уютные и согревающие душу. (lo) (а уж насчет "мужских" - эт вы сами решайте ...)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #8 Старый 21.12.2009, 17:14
По умолчанию
Вчера под "Джули и Джулию" пили замечательный шираз "Welmoed" 2007г из Стелленбоха, ЮАР. Цвет насыщенный, вишневый, с такой фиолетовой глубиной.... (конечно, сказать *"со свекольным оттенком" проще, но иногда вина требуют возвышенного к себе отношения ;-) ). Нос богатый, ароматы теплые и пряные. Спелых слив, черных лесных ягод, шоколада и пряностей. Но вкус! Мягкий, гладкий и нежный, сладкий джем из черных ягод, но с отчетливым тоном сливы спелой - такой синенькой....Горький шоколад (трюфели), терпкость ежевики. А на финише выступают пряности вперед: перец, коричная палочка. Послевкусие: перец, специи. Что пить зимой? Такие ширазы. Пышные и сладкие, как баночка с заветным бабушкиным вареньем, уютные и согревающие душу. (lo) (а уж насчет "мужских" - эт вы сами решайте ...)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #9 Старый 04.07.2011, 01:21
По умолчанию
Надо же, какое "совпадение"! Сейчас я пью именно это же вино! (fr) Погода дрянная, а оно такое теплое.........:-)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #10 Старый 24.07.2011, 01:31
По умолчанию
А я вот бутылочку Antient Africa (красное) открыл... Постояла ,голуба. Да, вкус простой, но бархатистый. Хорошо
ВИКТОР Шэмыг
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot