Травяной чай
Вкусный чай можно заварить из листьев
смородины, малины, вишни, земляники, брусники, крыжовника, иван-чая,
цветов липы, мяты, душицы, мелиссы и др. Можно воспользоваться
каким-нибудь одним растением (великолепный чай получается, скажем, из
смородины) или несколькими. Зеленые листья доводят до кипения и затем
настаивают не менее 20 минут. Сухие листья желательно измельчить, тогда
их можно заварить, как обычный чай (лучше не в маленьком заварочном
чайнике, а в большом, получая сразу готовый напиток).