А я делаю так:сушки замачиваю в тёплом молоке мин.на 3,чтобы внутри были сухие,затем нафаршировать котлетным фаршем.Сырые яйца смешать с майонезом,сушки обмакивать в смесь и обжарить на сковороде в масле.Выкладывать на салфетку,чтобы удалить лишний жир.Эти сушки нам нравятся больше,чем запечёные