4 яблока,2 ст.л изюма,1 ст.л. ядер орехов,4 ст. л. сахара.Из яблок удалить семечки,заполнить отверстие изюмом ,смешанным с сахаром и измельченными ядрами орехов.Положить в эмалированную чугунную сковороду.Плеснуть на дно сковороды ложку воды,чтобы яблоки не пригорели.Запечь в духоаке,следя,чтобы яблоки сохранили красивый внешний види пропеклись.