Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Беседка Болталка

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1791 Старый 19.08.2011, 22:02
По умолчанию
Для Ольги: это рулет на скорую руку, но мои любят, два дня подряд делала.Обычное слоеное тесто дрожжевое раскатываю (причем в разные стороны), выкладываю мелконарез.яблоки, посыпаю их сахаром и обязательно корицей.Заворачиваю в рулет и выпекаю 30-40 минут.Вперед!!!
imported_алина
Форумчане
Регистрация: 31.05.2008
Сообщений: 221
imported_алина вне форума
Ответить с цитированием
post #1792 Старый 20.08.2011, 02:35
По умолчанию
сначала была морская тема - тушила коктейль из морепродуктов в соусе, отваривала королевские креветки. Еще рагу и простой салатик из вареных яиц, помидоров и майонеза.(pl) (pl) :-P
__________________
Когда кидаешь грязь в человека,помни,что до него она может не долететь.А на твоих руках остатся....
imported_Всё Для Тебя
Форумчане
Регистрация: 24.05.2010
Сообщений: 105
imported_Всё Для Тебя вне форума
Ответить с цитированием
post #1793 Старый 20.08.2011, 04:54
По умолчанию
Тушенная свекла, колбаса домашнего приготавления, *салатик огурец, помидор, бол, перец.
imported_Zuzik
Форумчане
Регистрация: 19.06.2008
Сообщений: 1,174
imported_Zuzik вне форума
Ответить с цитированием
post #1794 Старый 20.08.2011, 05:46
По умолчанию
Мы дома часто готовим "Бишбармак" Может это одно и тоже,просто названия каждый говорит по своему???
__________________
Меняюсь сама, себе не изменяя... Врагам не мщу, но руку не пожму... ошибки только детям я прощаю! Предательство и подлость никому!.
imported_Ангел Красоты
Форумчане
Регистрация: 18.03.2009
Сообщений: 117
imported_Ангел Красоты вне форума
Ответить с цитированием
post #1795 Старый 20.08.2011, 06:07
По умолчанию
Это такое блюдо вроде бы кавказской кухни,у нас его все очень любят!!Делается так-Сначала нужно сварить утку(Можно заменить курочкой)Утку нужно варить так,чтобы мясо отстало от кости.Когда уточка сварится ее мясо порвать и выложить *на блюдо (именно порвать руками,а не резать) потом нужно замесить тесто,из муки яичка и бульона,который остался с уточки,,соль перец по вкусу.когда тесто будет готово,его нарезать треугольничками и сварить.Можно варить в бульоне от утки,если его мало,добавить воды.Когда кусочки теста будут готовы их сцедить и выложить на мясо.Затем нарезать кубиками много лука залить его на 3-4 минуты кипятком,и сцедив положить на тесто.Можно полить блюдо бульоном,чтоб тесто не слиплось.Мудрено,но очень вкусно
__________________
Меняюсь сама, себе не изменяя... Врагам не мщу, но руку не пожму... ошибки только детям я прощаю! Предательство и подлость никому!.
imported_Ангел Красоты
Форумчане
Регистрация: 18.03.2009
Сообщений: 117
imported_Ангел Красоты вне форума
Ответить с цитированием
post #1796 Старый 20.08.2011, 13:22
По умолчанию
Это татарское блюдо. А вот если лук вы нарежите и помнете с луком тогда будет еще вкусней..
__________________
Я ПРЯМО СИЛЬНО СЧАСТЛИВАЯ!!!!!!!! Кто завидует- ОБОСРИТЕСЬ!!!!!
imported_Алиса В Стране Чудес
Форумчане
Регистрация: 28.04.2009
Сообщений: 286
imported_Алиса В Стране Чудес вне форума
Ответить с цитированием
post #1797 Старый 20.08.2011, 14:51
По умолчанию
А я бы еще уточнила - восточное блюдо.Иногда варят несколько видов мяса и бульон очень вкусный.
imported_алина
Форумчане
Регистрация: 31.05.2008
Сообщений: 221
imported_алина вне форума
Ответить с цитированием
post #1798 Старый 20.08.2011, 15:58
По умолчанию
СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ: НА 1 КГ БЕДРЫШЕК СОК ОТ ПОЛОВИНЫ ЛИМОНА , 1 СТ. ЛОЖКА МЕДА И 3-4 СТ.ЛОЖКИ СОЕВОГО СОУСА. ЧЕМ ДОЛЬШЕ СТОИТ, ТЕМ ВКУСНЕЕ, МОЖНО ДОБАВИТЬ СПЕЦИИ КАКИЕ ЛЮБИТЕ, Я ДОБАВЛЯЮ РАЗМАРИН, БАЗИЛИК, МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.
__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..
imported_Mafia
Форумчане
Регистрация: 04.09.2008
Сообщений: 2,530
imported_Mafia вне форума
Ответить с цитированием
post #1799 Старый 20.08.2011, 16:12
По умолчанию
Ой спасибо я такой рецепт давно искала меня угощали так вкусно теперь сама попробую.
__________________
Я ПРЯМО СИЛЬНО СЧАСТЛИВАЯ!!!!!!!! Кто завидует- ОБОСРИТЕСЬ!!!!!
imported_Алиса В Стране Чудес
Форумчане
Регистрация: 28.04.2009
Сообщений: 286
imported_Алиса В Стране Чудес вне форума
Ответить с цитированием
post #1800 Старый 20.08.2011, 16:13
По умолчанию
ещё соус так делают: по 1 ст.ложки - мёда,майонеза,кетчупа,горчицы. всё перемешать и намазать - курицу,мясо или картофель можно . оч вкусно.
__________________
Всегда легко обидеть мать. Она обиду не заметит. И только может вам сказать -'не простудись,сегодня ветер'. Любите люди матерей,им в этой жизни мало надо. Любовь и преданность детей для них превысшая награда!!! ?
imported_Глубокое Макэ
Форумчане
Регистрация: 17.09.2009
Сообщений: 83
imported_Глубокое Макэ вне форума
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot