Я шаурму готовлю так : Беру обжариваю свинину с приправами , свежии огурцы и помидоры нарезаю , майонез смешиваю с чесноком и мариноваными огурцами натертые на терке.Р азворачиваю лаваш намазываем майонез и кетчупом , выкладываем мясо , огурцы , помидоры,сыр все заворачиваем и ставим в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов . Попробуйте очень вкусно .

А если негде купить лаваш? Ещё я ела шаурму завёрнутую в половинку лепёшки,по моему пита называется.

А попробуйте такой соус к шаурме: - 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки кефира
- 4 столовые ложки густого майонеза
- 6-8 зубчиков чеснока
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- кориандр, карри, по желанию - немного сушеных трав (кинза, петрушка, укроп)Приготовление чесночного соуса для шаурмы:
- Чеснок чистим и трем на меленькую терку или давим чеснокодавкой
- Добавляем к натертому чесноку специи, травы, сметану, майонез и кефир
- Все тщательно перемешиваем и даем примерно полчаса - час настояться
Чесночный соус для шаурмы готов.

Ну так, так и есть, это то же самое, что у Борщ, у которого множество рецептов!!!!

А в Питере это вааще Шаверма!!!! )))

Самое главное-замариновать курицу перед готовкой.Маринад-сладкая ряженка(да-да),соль,перец.Потом обжарить в духовке.Заворачивать можно и в тонкий и в толстый лаваш.Огурец свежий,помидоры,лук репчатый.Можно соус краснодарский с зеленью.

Шаурму я ни разу не пробовала, но прочитав здесь рецепты, я подумала, что можно использовать вместо лаваша наши русские блины, но, конечно, это будет другое блюдо, но вкусное. Как вы думаете?

Всем привет ! А у нас в Вентспилсе шаурму не встретишь. Огромное всем спасибо за рецепты.:-D