Мясо "АКРОПОЛЬ" 500 Г СВИНИНЫ, 2 БАНАНА, 150 Г СЫРА, МАЙОНЕЗ, 2 ЛУКОВИЦЫ, СОЛЬ И ПЕРЕЦ.
Нежирную свинину нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, переложить колечками лука и оставить на 2 ч в холодильнике.Выложить мясо на смазанный маслом противень. На каждый кусочек положить 2 длинных ломтика банана, сверху-лук, тёртый сыр, майонез и запечь в духовке до румяной корочки. Вку-у-у-сно!!!

Буженина по-домашнему...Свиной окорок (не замороженный) – 1,5 – 2 кг.Чеснок – 2 зубчика.Майонез ГорчицаПерец черный молотый
Рецепт приготовления буженины:
Расстилаем на столе фольгу и кладем на нее наше мясо. Затем тонкими колечками нарезаем чеснок, с помощью ножа делаем в мясе надрезы и нашпиговываем буженину чесноком. Теперь смешиваем майонез с горчицей (горчицы по вкусу) и натираем равномерно наш окорок, также можно посыпать черным молотым перцем. Плотно, в несколько слоев фольги заворачиваем мясо и выкладываем на противень. Ставим в духовку и выпекаем 3,5 – 4 часа.

Мясо в сырном соусе.
Мясо (свинина) – 1 кг.Шампиньоны – 500 гр. Сыр плавленый - 250 гр.Томатная паста – 1 ст. лож.Специи
Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.
Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.
Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.
Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Мясо:Дипломат: *500г.свинины или говядины.3-4 луковицы большие.200г.колбасного сыра.1б.майонеза 250г.маргарин.Дно формы обмазать маргарином.Отбить кусочки мясо,посолить,поперчить и выложить на дно формы.Лук порезать полукольцами и выложить на мясо.Сыр натереть на терке и выложить поверх лука.Затем еще слой лука и всё залить майонезом.Запекать 40мин.-60мин.

:Государев двор:

свинину или говядину нарезать кусочками,отбить выложить на дно посуды.Посыпать мелко нарезаным чесноком,луком так,чтобы мясо было полностью закрыто.Нарезать соломкой сырой картофель посолив выложить на слой лука.Посыпать сверху тертым сыром,залить майонезом.Запечь в духовке.ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Свинину нашпиговать морковью,чесноком,посыпать душистым перцем,посолить по вкусу и поместить в *пакет,завязать его крепко и так еще в два пакета оставляя там немного воздуха,опустить в кастрюлю с водой и на полтора часа на срелний огонь. Приятного аппетита!

кто нибудь знает, что готовят из поросенка, кроме фаршированного????плизззз!!!!!