Вера, примите наши искренние соболезнования и сочувствия. Потеря любимого и дорогого человека - это всегда боль и горе. Пусть светлая и добрая память о Вашем муже всегда будет в ваших сердцах.

Алла! Мои мужчины не добавляют в шашлык уксус и майонез. Только приправы, соль, зелень, лук. Больше никаких добавок.Как-то пробовали с минеральной водой. Но больше так не делаем.А недавно татары рассказали, что шашлык из баранины вообще не надо мариновать. Только отбить слегка мясо и посолить, пока готовится жар. Даже без зелени. В любом случае, спасибо Вам за совет. Обязательно сделаем так как написали Вы.

Да, забыла маленькую деталь. Чтобы "производство" было безотходным, лук, в котором томилось мясо, не выбрасывайте. Слейте немного масла (если было много) и смешайте лук с кетчупом. Подавайте к шашлыкам как отдельное блюдо. Желаю удачи!

Здравствуйте мои дорогие! Я считаю что мужик и кухня ян одно целое! Женщина так не приготовит как мужчина, поэтому во всех уважающих себя ресторанах шеф - повар мужик! А в общих столовых, чтоб просто по жрать там постоянно женщины! От сюда вывод, мужик готовит для наслаждения пищей, женщина готовит чтоб просто уталить голод.:-) не обижайтесь но это факт.:-) :-) :-)

__________________
Моя жизнь - мои правила!!! Не нравятся мои правила - не лезь в мою жизнь!!! ?

Грубо и глупо. Почему Вы, Роман, считаете, что женщины утоляют голод, а мужчины наслаждаются? Чем же ВЫ утоляете голод?

О-у! Я даже сразу не обратила внимание... Так это модератор Рома проснулся. Гле же Вы были, соратник мой?

Всем доброго утра! Улыбнитесь!<font size="2" color="red" face="Arial">ЧЕМ БОЛЬШЕ МЫ СТАРЕЕМ, ТЕМ БОЛЬШЕ БОГАТЕЕМ

* * * * * * * * * * СЕРЕБРО В ВОЛОСАХ
* * * * * * * * * * * *ЗОЛОТО В ЗУБАХ
* * * * * * * * * * * *КАМНИ В ПОЧКАХ
* * * * * * * * * * * *САХАР В КРОВИ
* * * * * * * * * * * *СВИНЕЦ В СТУПНЯХ

* * * * * * * * * * * *ЖЕЛЕЗО В АРТЕРИЯХ
* * * * * * И НЕИСТОЩИМЫЕ ЗАПАСЫ ПРИРОДНОГО ГАЗА
* * * * * МЫ НИКОГДА И НЕ МЕЧТАЛИ О ТАКИХ БОГАТСТВАХ!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК НА ДРОВАХ!
МЯСО(ШЕЮ СВИНИНЫ) РЕЗАТЬ КРУПНЫМИ КУСОЧКАМИ,ПЕРЕЛОЖИТЬ СОЛЬЮ,ПЕРЦЕМ И КОЛЬЦАМИ ЛУКА. ВЫЛОЖИТЬ В ЧАШКУ ПОД ГНЕТ. ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 3-4 ЧАСА. ЖАРИТЬ НА ДРОВАХ 30 МИН. ГОТОВОЕ МЯСО ПОЛИТЬ УКСУСОМ И ПОСЫПАТЬ СВЕЖИМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! РЕЦЕПТ МОЕГО СУПРУГА ЕВГЕНИЯ!

__________________
Чтобы смотретьна мир со своей колокольни, надо построить Храм в душе.

Уважаемые! В группе существует целая тема посвещенная шашлыкам.Просьба продублировать свои рецепты туда.

народ!кто нибудь может подсказать рецепт хачапури!у очень хочется приготовить!
только настоящий рецепт -настояего хачапури!спасибо!

__________________
СТЕНЫ ВОКЗАЛОВ ВИДЕЛИ БОЛЬШЕ ИСКРЕННИХ ПОЦЕЛУЕВ ЧЕМ ЗАГС.СТЕНЫ БОЛЬНИЦ СЛЫШАЛИ БОЛЬШЕ ИСКРЕННИХ МОЛИТВ ЧЕМ ЦЕРКОВЬ...