Мне нравится к салату с ананасами и курицей добавить карри- щепотку. Попробуйте...

Татьяне Бондаренко,спасибо за совет ...А может всё -таки кто -то расскроет свои секреты -как варить кальмаров,что бы они резиновыми не получались ?)))

Кальмары варятся так:

В кипящую соленую воду кидаем перец черный горошек,лавровый лист,и опускаем кальмары. После закипания варить 3 минуты!

салат пикантный * 1 куриный окорочок (без кожи ),200гр моркови карейской,150гр тертого сыра ,1 апельсин,4 яйца,250гр майонеза,зелень для украшения.1с вареная курица кубикками * 2с карейская морковь 3с апельсин нарезать небольшими кубиками 4с яйца мелкая терка 5с тертый сыркрупная терка каждый слой промазать майонезом . ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!

Кальмары действительно варятся очень быстро, но... лично мною замечено, что если их сразу не вынимать из воды, а дать остыть в ней, они получаются гораздо вкуснее...

Приятного аппетита

Салат *" *Рыбки *в *пруду"

* 1 слой: вареный *картофель *трем *на *крупной *терке

* 2слой: *у *шпрот *отрезаем *хвостики, убираем *в *сторону, шпроты *мнем *вилкой *и *укладываем *на *картофель, поливаем *оставшимся *маслом.

* *3 *слой: *вареные *яйца *трем *на *крупной *терке *- *майонез.

* *4 *слой: *колбасный *сыр - *на *крупной *терке *- майонез.

Сверху *посыпаем *зеленью *и *втыкаем *в *салат *хвостики.

Этот *салат *желательно *делать *в *прозрачной *салатнице. Когда *салат *пропитается, то *становится *нежнее.

Салат *«Восторг»
Для приготовления потребуется:
- фасоль красная *2 банки
- куриная грудка копчёная 1шт
- кукуруза 1банка
- корейская морковь 200гр
- майонез
В салатницу положить промытую на дуршлаге фасоль,
Куриную, копчёную грудку порезать соломкой
Кукурузу без жидкости
Корейскую морковь порезать покороче *примерно по 2см.
Заправить майонезом

600-700 гр морковь

200-250 гр крабовые палочки

1б штук шампиньоны конс. резан.

2 шт. луковицы среднего разм.

3-5 ст.ложки соевого соуса

майонез


Морковь натереть на терке(можно на крупной,но симпатичней если на корейской) и обжарить на небольшом кол-ве масла до состояния когда перестанет хрустеть как свежая( я это делаю на сковородке с покрытием сначала на среднем огне мин.5 , а потом убавляю газ до минимума и накрываю крышкой и еще мин 15-20). Отдельно обжарить лук мелко порезанный и грибы ( их я тоже режу немного помельче чем они в банках). Моркови и грибам даем остыть ! Крабовые палочки мелко порезать, затем все перемешать добавить соевый соус и заправить майонезом. Салат готов, приятного аппетита!!!

старайтесь использовать как можно меньше масла

<!-- article paging -->

А вот еще салат из ананасов \можно консервировнные\ и курицы \лучше паровое или отварное филе грудки\. Добавляем отварные очищенные креветки, китайский салат \при желании можно заменить свежим огурчиком\, маленькую баночку консервированной кукурузы, чеснок. Заправляем майонезом.

Необычно и вкусно. Попробуйте!

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Нужно 1 банка грибов 580г(опята)

лук зеленый

4картошки

4яйца

200-300г ветчины

150гсыра

майонез

Кладешь слоями и промазываешь майонезом

Грибы,лук,картошка,яйца,ветчина,сыр.Сверху грибы.