КСТАТИ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА ПОЛУЧАЕТСЯ..ЕСЛИ ХОТЬ РАЗ ПРИГОТОВИТЕ ТО БУДИТЕ ПОСТОЯННО ГОТОВИТЬ.В ГЛУБОКОЙ СКОВОРОДЕ(КАЗАНЕ)РАЗОГРЕТЬ Р/МАСЛО+ЛУК,ПОЛУКОЛЬЦАМИ ,ПОБОЛЬШЕ,ОБТУШИТЬ+РУБЛЕННЫЙ ЧЕСНОК+ПРИПРАВЫ:КАРРИ,ТМИН,ИМБИРЬ+ГОВЯДИНА СРЕДНИМ КУБИКОМ+НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ,УБАВИТЬ ГАЗ НА СРЕДНЮЮ ПОЗИЦИЮ НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И ТУШИТЬ ОКОЛО ЧАСА,ИЗРЕДКА ПОМЕШИВАЯ+СОЛЬ ПО ВКУСУ И ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.ПЕРЕД ОТКЛЮЧЕНИЕ +ПУЧОК КИНЗЫ(ЦЕЛИКОМ)ПОСЛЕ УБРАТЬ.ГАРНИР НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ.**ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))