800 г куриного филе,
1 головка чеснока,
200 г сала шпик,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Курицу нарезать тонкими пластинками, чтобы получилось 8 штук. Предварительно замороженное сало натереть на терке, чеснок растолочь в прессе. На каждую пластинку положить сало, смешанное с чесноком, посолить, поперчить, свернуть рулетики, перевязать их ниткой или закрепить зубочистками, уложить на противень или сковороду, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу в течение 20-30 минут.
Перед подачей на стол рулеты освободить от ниток.
__________________
Бродяга по жизни,вор по нужде,кайфарик по месту,романтик в душе.