:-D :-D Елена глинка(фатыхова) , Вам спасибо!!!!!!!!!:-D , а Аленке за участие в беседе))))))))))

И меня заинтресовал рецепт Елены Глинки,жаль что она его не написала *в начале лета(когда все было молодое).
И утку с гусем я могу тоже сравнить: у гуся мясо более жесткое, у утки *- нежнее, но обе птицы очень жирные, особенно деревенские!:-)

мясо в этом салате можно заменить отварным яйцом .Девочки -поверьте , это очень вкусно ! Кстати , присутствие кабачка в нём не понравилось моему сыну . Но ведь можно обойтись и без кабачка. А вместо хлеба к нему подают отварной рассыпчатый рис (постный) .

Отв.курица +яйца отвар+сухари( кириешки или из обычного батона)+морская капуста+ щепотка соли.и все заправить майонезом.вкусно и просто!приятного всем аппетита!!!

Салат - Куриное гнездо. *Отв. окорок + белки 5яиц, и жареный соломкой картофель . Все смешать ( окорок тоже соломкой и белки вареные )заправить майонезом , сформировать гнездо , украсить зеленью , а по центру выложить яйца сделанные из ( плавленных сырков , желтков , майонеза).

Салат "Загадка"...На 1 порцию: 6 яйц,12 ч.л.крахмала,3 зубчика чеснока,0,5 вар.колбасы,майонез 1,5 б. и соль...Яйца+крахмал+соль взбеваешь миксером и жарить омлеты...Когда пожарешь дай остыть и можешь нарезать соломкой..также соломкой нарезай колбасу...в майонез выдавливаешь чеснок,перемешиваешь и заправляешь салат...до утра в холодильник и перед подачей еще чуток майонеза добавь..за ночь..салат его впитает...

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Салат " БРИЗ". Укладываем слоями: мелкорезан. репчат. лук, маионез: также резан. крабовые палочки, майонез: отварен. рис, майонез: тёртый сыр, майонез: сверху мелко рублен. вареные яйца. Не солить! Поставить в холод для пропитки. Нежный вкусный.;-)

Слоями:4яйца мелко режем,крабовые палочки пачка,тоже мелко режим.Лук репчатый 1большой.Сухарики с грибами или чесноком,или с хреном 2 пачки,грибы 1 банка шампиньонов резаных. Каждый слой майонезом,чтоб постоял немного .Сухарики пропитаются .Вкусный!

салат "Сказка":2 свежие моркови,1 упаковка крабовых палочек,зеленый лук капуста белокапчоная 300гр,майонез!Капусту нашинковать,морковь на крупной терке натереть,крабовые палочки мелко нарезать добавить зеленый лук и майонез не солить ,все перемешать вкусняшка пальчики оближешь!:-) :-) :-)

Красная консервированная фасоль в собственном соку ( 1 банка), упаковка крабового мяса (соломкой), зеленый лук, кириешки со вкусом ветчины и сыра, заправить майонезом. Нежный, вкусный салат.