К слову, как учили на повара. Конечно, никакого опыта не будет, ведь варить-жаритъ-печь НЕ учили. Теоретически что только не вдалбливали: какие колпаки, фартуки, обувь и прочая одежда должна быть. В какую по форме, объёму, цвету, количество и прочее надо наливать масло, уксус и т.д. В чём, как и сколько хранить другие продукты. Как часто, чем, кому и т.п. *мыть/стерилизовать/очищать разные виды посуды. В общем, примерно такие знания давали. Конкретно по професии только резать быстро учили (освоил!), булочки разные формировал, бутерброды складывал, красиво *оформлял блюда. Правильно разделывать продукты (мясо нарезать, спиральки и прочее из овощей-фруктов) показывали и чётко по эталону делать "натаскивали". А *состав продуктов в блюде и сам процесс варки - нет. ПОСТОЯННО говорили им, что это придёт потом, когда уже конкретно работатъ будут. У каждого заведения своё меню, правила и нормативы. Вот такие ПОВАРА вышли. Ах, да, ещё много раз "прислуживал", так что официантом, точно, может быть.
Так и не стал поваром, да и не очень-то и стремится. Теперь *(вот везунчик!) умудрился снова "пристроитъся". Есть в Германии немало организаций, которые поддерживают молодёжь. О фонде Отто Бенеке и Ёханесштифунг, думаю, многие знают. Но уже несколько лет существует ещё у Бау Хаус. Там собирают молодёжъ, которая почему-либо не может найти работу. Естъ заведения питания, стройки, торговли и др. Там работают за 1-2 ойро в час, учат разным специальностям, смотрят, к чему естъ желание или призвание. Потом посылают учится. То естъ, чтобы человек не ошибался в выборе будущей профессии. У нас в Висбадене естъ магазин, где учат правильно общатъся, работатъ с людьми (клиентами), собиратъ мебель, владетъ кассовым аппаратом и мн.др. Деньги выдделяет государство и то, что сами заработают. Они принимают любую шпенду и потом продают почти за бесценок. Людям не хочетсь возитъся самим, или не надо уже, или ещё по каким-то причинам вещи: от ложки до целых полностъю обставленных квартир. Сообщают магазину, оттуда приезжают и всё забирают бесплатно. Или сами люди привозят и отдают. Всё абсолютно хорошее, пользуется спросом. В нагазине постоянно полно людей. Купить может каждый. А если человек получает что-то в помощь от государства, то показывает свою фамилиенкарту и получает со скидкой 25%. Сэтих денег платят взрослым, нескольким руководящим и нескольким педагогам-бетроерам, которые помогают решать жизненные проблемы или что понадобится (поддерживают) по жизни молодым.
__________________
Преогромное спасибо всем за поздравления!