Радичио венигрет-соус для салата

150г салата радичио

400 мл белый винный уксук ,можно бальзамический

500г воды

100г сахара

80г соли

100г отварной свеклы

1200 мл масла растительного

Все взбить на миксере

соуса получается очень много,поэтому используйте ингредиенты на половину меньше

Дресинг для немецкого вурст салата

125мл винный укус

250 мл воды или улона

200 мл масла ратительного

сахар.соль * перец * огуречный рассол по вкусу

все смешать

Дресинг для салата
3 ст л майонеза
1 ст л крем фреш
1 чл горчицы
1 ст л мелко нарезаный лук
1 чл мелко нарезаная петрушка
немного охлажденого овощного бульона
пол стопки коньяка
сок 1 апельсина
все смешать в миксере
посолить и поперчить по вкусу

Дресинг для салата из йогурта+базилик
3 зубчика чеснока
1 пучок базилик
соль перец
3 ст л оливкового масла
250 мл егурт натуральный
4 ст л сливки
3 чл сок лимона
Егурт смешать со сливками.Из чеснока и базилика сделать пасту ,посолить.Смешать все,заправить лимонным соком и поперчить

Дресинг с медом и горчицей
1 стл уксус винный
3 стл воды
4 стл масла растительного
1 стл лимонный сок
2 чл гочицы
1 чл мед
Все смешать
Этот дресинг хорошо подойдет к фризе салату с семьгой или фельд салат с яблоками

Итальянский дресинг
1 стл уксус винный
3 стл вина красного
4 стл масла растительного
0,5 чл горчицы
1 стл свежий нарезаный базилик
соль и перец
Все смешать вконце добавить базилик свежемолотый перец и соль
Этот дресинг подойдет к салатам рукола и романа,также к томатному салату