ОКРОШКА ЭТО ОБЪЕДЕНИЕ ДЕЛАЮ НА КВАСЕ МИНЕРАЛКЕ ИЛИ ПРОСТО КИПЯЧЕНАЯ ВОДА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ИЛИ СВЕЖЕГО СОКА ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК И ВСЕВОЗМОЖНАЯ ЗЕЛЕНЬ СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ И РЕДИС ОТВАРНОЕ ЯЙЦО КАРТОФЕЛЬ ИЛИ ПРОСТО КОЛБАСУ ИЛИ СБОРНУЮ МЯСНУЮ ДОБАВКУ ВСЕ ЧТО ЕСТЬ РЕЖУ КУБИКАМИ СОЛЬ ПО ВКУСУ ДЕЛАЮ ОЧЕНЬ ГУСТУЮ ЗАПРАВЛЯЮ МАЙОНЕЗОМ ПЕРЧИК МОЖНО В ТАРЕЛКУ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

а вы пробовали окрошку с сывороткой, Колбаса варенная,огурцы,яйца,зеленый лук,укроп,петрушка, соль , майонез, сыворотка

А я делаю на кефире: Свежий огурец, редис, яйцо вареное,колбаса вареная,картофель вареный,зеленый лук,укроп,1 л кефира,0,5 л сметаны и добавляю минералки сильногазированной ( до нужной консистенции).Соль,перец-по вкусу.Очень вкусно и сытно!!!

Ну, вот перец, в окрошку даже и не знала??? И на счёт сытно- вроде и мясо, и яйцо, ну и всё остальное, а всё равно голодный, через немного опять голодный.

Да, на сыворотке окрошка очень вкусная, только не с майонезом, а со сметанкой! А вместо кефира можно добавить ряженку - ещё вкуснее будет!

А еще можно залить окрошку расолом из под домашних помидор,сметаны добавить.(Y)

На квасе, действительно, самая вкусная. Когда нет своего кваса, делаю на магазинном. Он сладковат, поэтому делаю так - квас + сыворотка. Но сыворотка должна постоять в тепле в закрытой банке или в пакете( если из магазина). Тогда она становится кислее и с газом. А на воде с лимонкой и уксусом вообще не признаю окрошку.

А МЫ НА КВАСЕ НЕ ЛЮБИМ!!!!!!!!!! С ДЕТСТВА ПРИВЫКЛИ К СЫВОРОТКЕ!!!!!(lo) (Y) (Y) (Y)

Попробуйте на домашнем квасе: на 3-х литровую банку 20 гр. дрожжей 3-ложки сахара и *из хлеба сделать сухарики если черный хлеб квас будет коричневый добавить 4-5 сухариков первый квас с дрожжами буден не вкусный его я сливаю оставляю в банке хлебный жмых добавляю воду и сахар 3-4-ложки по своему вкусу и 3-4 новых сухарика ставлю на солнышко так он быстрее забродит

А мы в этот раз заменили вареную колбасу на копченую...очень оригинальный вкус получился!а вообще готовим так:редис,картошка варёная,зеленый лук,укроп,свежий огурец,колбаса,кефир,немного сметаны,остывшая кипяченая вода,немного горчицы,соли и сахара....мммммм...объедение!попробуйте!это ооооооочень вкусно!