Узбекский: мясо-лучше баранину, лук, морковь, все обжарить, минут 10, затем наливаем воды: на стакан риса-стакан воды, посолить, поперчить, чеснок-лучше молодой, специи, для плова, не мешать, а прокалывать лопаткой.......30-35 минут и готово, воду, лучше наливать кипяток!Без казана, можно в сковороде.......Приятного аппетита!!!!!

ответила другу Наталья Кузьменко (Белошапко)
Спасибо,чеснок, на сколько я знаю, надо класть прям целиковыми зубчиками,да?в какой момент кладем его?

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

сегодня гречка с гуляшом(свинина),со вчера осталось немногоскумбрии копчёной,вчера ужинали с жареной картошкой.

__________________
сам виноват во всем!!!!!!

,БЛИН,сегодня день Людмилы,поэтому-2салатаиз капусты с огурцами и осенний поцелуй,кусочки курочки под сыром и с шампиньонами.,зразы ,фаршированные шамп ,торт,шамп,коньяк,конфеты,клубника с мороженным,БУтЕрБРОДы С ИКРой,печень цыплят под слив соусом,арбузы свежие.....

Это так называемый суп из белых грибов (боровиков). Грибы отвариваешь, добавляешь картошечки в бульон - и будет вам счастье.

__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..

Спасибо, мне как раз папа принёс маленьких таких боровичков и подосиновичков, с них сварю

ответила другу Людмила Беховых (Бендрикова)
Спасибо!!! Подскажите рецептик печени пожалуйста.

Светлане-сначала в молочке в холодильнике на ночь,мягонькая будет-затем как обычно-с лучком,поперчить слегка-только что ушли гости,все понравилось,особенно маринованные маслята и курочка под шампиньонами и сыром....

ответила другу Татьяна Толмачёва-Щербашина
А у нас они бывают с творогом и с брынзой (овечьим сыром ).Можно только *с творогом , а можно только с брынзой,а можно и помешать ,кто как любит.

ответила другу Людмила Беховых (Бендрикова)
Спасибо! Ну еще бы не понравилось! Я пока читала слюной изошла(fr) (fr) (fr)