Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Европейский союз Германия

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #2671 Старый 13.04.2011, 22:44
По умолчанию
Слушайте - хорошо сидим, а? Приятно так болтаем. сейчас рецептиками обмениваться начнем...
Коробейник
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2672 Старый 13.04.2011, 23:02
По умолчанию
1 кг- муки 405,для выпечки -она с "печатью" красной
1 "кубик" свежих дрожжей (42 гр)
500мл молока
150 гр * *сахара
200 гр сл.масла
200гр (упаковка) - изюма,(промытого и замоченного~ в 50 мл рума)
2 яйца
1/2 ч.л соли
5-7 капель (Ммммм...Bittermandelol) - масло от косточек урюка,горького (так?)
Ванилин,+1 и немного сахара *для смазки
Тёплое молоко+ мягкое масло+ яйца+дрожжи+ сахар+ соль и ванилин + 5-7 капель масла,хорошо перемешать миксером.Добавить муку и ...(!!!) вымешивать (руками) ~ мин. 20.Поставить подходить в тёплое место (обминать ~ 2 раза). Добавить узюм (предварительно ,обсушенный и посыпанный мукой).Разделить на 2 части. Сформовать 2 "косички" ,выложить на 2 противня ,в спец.формы (круглые) *и дать хорошо,подойти,смазать: взбитым яйцом с сахором.Поставить в духовку : 180° ( Hei?luft) ~ 45-55 мин (от духовки зависит).
Желательно: накрыть (сразу) пергаментной бумагой. Можно брать 1/" от рецепта (я ,1,замораживаю) *Очень вкусно!!! Желаю удачи!
__________________
Я свяжу тебе жизнь, из весёлой меланжевой пряжи Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю Где я нитки беру?! Никому, никогда не признаюсь Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою В.Беляева
Аватар для Irin
Irin
Регистрация: 19.02.2011
Сообщений: 225
Irin вне форума
Ответить с цитированием
post #2673 Старый 13.04.2011, 23:04
По умолчанию
Вот и МНЕ бы ,рецептик с творогом!!(Y) *Не ела и не пекла...А ...хочется...
Я очень часто и много пеку,для мужа и гостей *-сама *не ем! (я МЯСО люблю))))))))))):-$
__________________
Я свяжу тебе жизнь, из весёлой меланжевой пряжи Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю Где я нитки беру?! Никому, никогда не признаюсь Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою В.Беляева
Аватар для Irin
Irin
Регистрация: 19.02.2011
Сообщений: 225
Irin вне форума
Ответить с цитированием
post #2674 Старый 13.04.2011, 23:07
По умолчанию
Ванилин,+1 и немного сахара *для смазки
...Корректур: 1 яйцо и немно сахара...(v) :-$
__________________
Я свяжу тебе жизнь, из весёлой меланжевой пряжи Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю Где я нитки беру?! Никому, никогда не признаюсь Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою В.Беляева
Аватар для Irin
Irin
Регистрация: 19.02.2011
Сообщений: 225
Irin вне форума
Ответить с цитированием
post #2675 Старый 13.04.2011, 23:10
По умолчанию
я так делала, как по ссылке...***********.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html...
Ирина Нижник
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2676 Старый 13.04.2011, 23:52
По умолчанию
Саш..у меня в морозилке ВСЁ естъ. И беляши и пельмени и котлеты и разная выпечка!;-)
__________________
Я свяжу тебе жизнь, из весёлой меланжевой пряжи Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю Где я нитки беру?! Никому, никогда не признаюсь Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою В.Беляева
Аватар для Irin
Irin
Регистрация: 19.02.2011
Сообщений: 225
Irin вне форума
Ответить с цитированием
post #2677 Старый 14.04.2011, 00:01
По умолчанию
Ой,как о еде заговорили,мужчины тут как тут....:-D ,вечно голодные...,(H) а так как всегда со стороны следили за разборками женнщин...;-)
Nadja Stiinli
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2678 Старый 14.04.2011, 00:06
По умолчанию
Ага,Надя.."проглоты"!))))))))))
Нее..если честно: люблю покушать и вкусно готовлю! Bayerische Schweinshaxe- эт ...мммммммммм...вкуснятина..
Кстати: сын и зять ,тоже вкусно готовят.Зять : немецкую кухню,а сын - азиатскую..
Ну ,а выпечка-эт на моей "шее"))))))))))
__________________
Я свяжу тебе жизнь, из весёлой меланжевой пряжи Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю Где я нитки беру?! Никому, никогда не признаюсь Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою В.Беляева
Аватар для Irin
Irin
Регистрация: 19.02.2011
Сообщений: 225
Irin вне форума
Ответить с цитированием
post #2679 Старый 14.04.2011, 01:22
По умолчанию
а я не люблю немецкую кухню(tr) то ли дело борщ иль шуба...эээ не та шуба-то...а селддка под шубой;-)
Ирина Нижн
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #2680 Старый 14.04.2011, 01:33
По умолчанию
девчата *вы *не *слишком *часто *о *шубах, *?????? * *а *то *у *бизнесменов * их * не *дай *бог * молъ *почикает *и *весь *бизнес *будет *где???? * Пралъно .... *ин *ар........
Оксана .
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot