Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Форум русских эмигрантов Соединённые Штаты Америки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 24.08.2008, 16:15
По умолчанию
Там другой принцип, принцип дымления, кода масло дымится в него поступают канцерогены, оливковое мсло (not light, or extra virgin) начинает дымится достигнув бОльшей температуры чем другие.
__________________
Хочу лето (или нормальную зиму)
Аватар для Олег Сах
Олег Сах
Senior Member
Регистрация: 24.07.2008
Сообщений: 5,387
Олег Сах вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 24.08.2008, 16:17
По умолчанию
ponyatnenko.... s mislyami o vkusnoy i zdorovoy pishe.... i s morojennim v tarelochki - poshla spat - good night (S)
__________________
happy 2012
Аватар для Evelina Jitk
Evelina Jitk
Senior Member
Регистрация: 01.08.2008
Сообщений: 55
Evelina Jitk вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 29.08.2008, 23:31
По умолчанию
2 cans crab meat
Fine chop parsley+green onion or scallions
Large peel/grated- fresh orange(30%) and lemon(5%)
2 tb.sp. of mayo+2 tbs.sp. mustard (Dijon+++)
2 whole eggs
5 oz. bread crumbs
s+p to taste
Mix all ingredient's ,use ice cream scoop to portions.Mix olive oil(60%) and butter(40%).Fry until golden brown. :-D
Попробуйте,думаю понравиться... (Y)Краб кейки.
Svetlana Doso
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #24 Старый 30.08.2008, 16:00
По умолчанию
Oleg!! kogda vi delaete fruit salad - dopustimo dobavlyat' sol' i perets?? menya uje v kotoriy raz udivlyaet muj - u nego fruktiki posipani perchikom, solyu i esho tam sahar voditsya - vrode bi ne ploho....no ne na moy vkus :-S
a chem krome yogurta i ice-cream mojno zapravit fruit salad??
__________________
happy 2012
Аватар для Evelina Jitk
Evelina Jitk
Senior Member
Регистрация: 01.08.2008
Сообщений: 55
Evelina Jitk вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 30.08.2008, 23:59
По умолчанию
Эвелина, Fruit Salad - в качестве десерта, конечно не надо солить. Я даже и сахаром не пользуюсь, если использовать ананас и нарезать его первым, он даст достаточно сока чты образовался "дрессинг". Но многие пользуются мёдом.
Насчет соли и перца, Ваш муж наверное копировал Fruit Salsa. Их делают с манго, ананасами, персиками, папай ей.
Манго Сальса:
2 спелых, но не рыхлых манго
1 красный сладкий перец
3 стручка (?) зеленого лука или 1/4 Bermuda Onion
Пол-пучка кинзы
1 Lime, oil, sалt, red pepper, cumin
Очистить манго и нарезать на кубики
Нарезать красный перец и лук на кусочки того же размера что и манго
наchoppать кинзу, посолить, добавить 1/4 чайной ложки cumin, ложку оливкового масла и красный острый прец по вкусу. Аккуратно премешать и дать постоять пол-часа.
__________________
Хочу лето (или нормальную зиму)
Аватар для Олег Сах
Олег Сах
Senior Member
Регистрация: 24.07.2008
Сообщений: 5,387
Олег Сах вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 31.08.2008, 05:23
По умолчанию
spasibo, it seems interesting...
a kak je dlya dressing honey - on je kak bi kleykiy?? chem bi ego razbavit'?? lemon juice?
__________________
happy 2012
Аватар для Evelina Jitk
Evelina Jitk
Senior Member
Регистрация: 01.08.2008
Сообщений: 55
Evelina Jitk вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot