Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Беседка Болталка

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 03.12.2008, 04:40
По умолчанию
Согласен, Марк, кстати, некоторые дорогие сорта так и продаются - вместе с бутылочкой "родной" воды.
А насчёт 60-градусной, не разбавляя - так это наши ("русские") в Америке показывают аборигенам класс пития! Так же как и в других странах...
Правда, доводилось мне сидеть с выходцами из Грузии за столом - хорошо пьют ребята!
Marat
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 352
Marat вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 03.12.2008, 06:17
По умолчанию
Чачу я в России пил - грузин-одногрупник привозил. А 60-градусным домашним ликёром угощал приятель-хасид из Штатов. И при том, что я малопьющий (в прямом смысле слова ;-)) - шло ничего.

Так что вот вам ещё один миф - что 60-градусные, не разбавляя, пьют для понту русские в Штатах?! :-P
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 31.01.2009, 02:57
По умолчанию
Поделюсь своим заблуждением из области виски, связанное с его классификацией. Довольно долго я полагал, что обозначение Single Malt (односолодовый) - означает, что этот виски сделан из одного единственного солодового спирта, а просто Malt - смешение нескольких солодовых спиртов.
На самом деле не смешивается с другими Single Cask (однобочковой), Single Malt гарнтирует, что в этом виски все смешанные солодовые спирты сделаны на одной вискикурне. При этом возраст этого виски определяется по возрасту самого младшего спирта вошедшего в конечный продукт.
А вот уже обозначение Pure Malt - допускает смешение солодовых спиртов и от разных производителей.
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 31.01.2009, 04:11
По умолчанию
Ну так Виски- это та же самая Чача, просто лучше очищеная. Я возил чачу в Волгоград к родственникам. Было застолье, хозяин налил гостям по рюмочке чачи со словами:"Вот что надо пить, попробуйте. А остальное я как лекарство буду пить." и убрал остальное. Благо все свои были, а то получилось бы очень некрасиво.
Зураб Фэдч
Форумчане
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 234
Зураб Фэдч вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 31.01.2009, 04:28
По умолчанию
Зураб, это новая кавказская легенда - насчет виски и чачи :-P? Если учесть, что виски делается из зерновых, а чача - из винограда.

И что виски выдерживают в дубовых бочках, а чачу - нет?
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 31.01.2009, 04:57
По умолчанию
Кстати чачу делают не только из винограда, но и из туты( это по русски шелковица) только белой. Отличная чача получается, даже лучше чем виноградная.
Зураб Фэдч
Форумчане
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 234
Зураб Фэдч вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 31.01.2009, 05:18
По умолчанию
Зураб, не верю - про вкусовые ощущения. Виски есть тысячи сортов, и они весьма отличаются друг от друга.
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 31.01.2009, 06:02
По умолчанию
Зураб, начало - не одно. Хотя бы поинтересуйтесь технологией изготовления. Я пробовал сортов 20 с небольшм виски. Все разные. *Даже один сорт при разной выдержке имеет другой вкус.

Впрочем, если пить виски как водку - залпом, то вкус почувствовать наверно сложно; если запивать виски шашлык, то о каком "вкусе виски" можно говорить. Виски смакуют по глоточкам, без закуски, после обеда.
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 31.01.2009, 06:35
По умолчанию
Хочется добавить еще одно заблуждение, связанное с тем, что шампанское у нас в России многие пьют, предварительно помешав в бокале скрученным мюзле, чтобы удалить излишние газы. Конечно, это касается нашего Советского шампанского, которое, думаю, в данной группе не заслуживает внимания, т.к. ни коим образом не относится к благородным напиткам. Но все же, многие ведь не знают, что шампанское должно изготавливаться в Шампани. И если бы случилось так, чтобы французу однажды довелось увидеть происходящее, то его бы повергло в шоковое состояние, т.к. столько кропотливой работы, трудов, времени (!) вложено в то, чтобы получился тот самый пузырек естественным образом при брожении винограда, благодаря которому можно наблюдать за красивой игрой пузырьков, поднимающихся в бокале, создающих праздничное настроение. Поэтому: мешайте Советское шампанское (его,действительно, не помешая пить невозможно), но подлинное шампанское заслуживает другого обращения)
Губина
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #30 Старый 31.01.2009, 07:15
По умолчанию
Вот новое добавление к старому мифу: про то, что виски - "всего-навсего" самогон - уже слышал оказывается - виски еще по вкусу на чачу похож?! :-O
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot