Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #351 Старый 11.01.2010, 19:24
По умолчанию
Мясо криля-это консервированный криль(креветки)в баночке уже готовые и измельчённые.
Головченко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #352 Старый 11.01.2010, 19:41
По умолчанию
фруктово-овощной салат с брынзой
1банка консервированных персиков(можно свежие,по сезону); 1яблоко;
200гр.брынзы; 2ст.лож.измельчённых грецких орехов; листья салата; оливковое масло; яблочный или винный уксус; соль;перец(по вкусу)
Листья салата рвём на небольшие кусочки,яблоко,брынзу,персики режим кубиками или соломкой(кому как нравится).
ЗАПРАВКА- в пиалу насыпать щепотку соли,перца,влить1ст.лож.уксуса и помешивать пока растворится соль + 2-3ст.лож.оливк.масла
Заправить салат,перемешать и сверху посыпать измельчёнными орешками.
Подавать сразу.
Головченко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #353 Старый 11.01.2010, 19:51
По умолчанию
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
Горсть чищеных семечек,лук порей,200-300гр.ветчины,1большой болгарский перец(лучше жёлтого цвета),2помидора,соль,перец,масло(оливковое или растительное).
Ветчину и перец режим соломкой,помидоры кубиками,лук мелко порезать.Семечки обжарить на сковороде без масла(если они жареные то не надо).
Всё соединить,приправить солью,перцем,сбрызнуть маслом.
Головченко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #354 Старый 12.01.2010, 00:05
По умолчанию
Тоже простенький салатик:
- 1 банка морской капусты,
- пачка крабовых палочек,
- 2-3 яйца
Всё заправляем майонезом.
Галлямова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #355 Старый 12.01.2010, 00:19
По умолчанию
Салатик из малосольной красной рыбки (лучше самосольной, кеты, семы):
- нарезать кубиками малосольную красную рыбку,
- вымочить в уксусной воде лук,
- добавить кубиками помидор (лучше чили),
- все заправить мелко нарезанным укропом и растительным маслом.
Приятного аппетита!
P.S. РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ РЫБКИ:
Свежую рыбку (чтоб от рыбки не отравиться, предварительно ее надо морозить от 4-х до 7-ми суток)режем на часть и вдоль хребта, солим 1стакан сахара к 2стаканам соли, убираем на сутки в холодильник, после промываем, заматываем в полотенце для промокания лишней влаги и снова на сутки в холодильник. Затем отделяем филе - и в морозильник.
Пришли внезапно гости - а блюдо готово!
Галлямова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #356 Старый 13.01.2010, 02:27
По умолчанию
Предлагаю один из вариантов салата "Горка"

4 яйца
300 гр. отварной курицы
луковица (средняя)
большое яблоко (лучше кислое)
100-150 гр. тёртого сыра,любого
майонез
грецкие орехи (измельчённые)

салат готовится слоями на плоском блюде

1 слой-белки. натереть на крупной тёрке, посолить
2 слой-курица. нарезать мелкими кубиками,посолить
3 слой майонез
4 слой-лук. мелко нарезаный
5 слой-яблоко. тёртое крупно
6 слой майонез
7 слой-тёртый сыр
8 слой-желтки измельчённые
9 слой майонез

сверху посыпать грецкими орехами
штефан
Форумчане
Регистрация: 13.01.2010
Сообщений: 0
штефан вне форума
Ответить с цитированием
post #357 Старый 15.01.2010, 02:01
По умолчанию
Царский

4картошки варёных, 4 морковки, 0.5 стакана горошку, 1 ст. кукурузы. 300 гр. куриного филе. 5 яиц. 2 солёных огурца, 2 свежих огурца, зелёный лук, майонез.
Савчук
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #358 Старый 15.01.2010, 02:53
По умолчанию
Салат авокадо с брынзой
1 зрелый среднийплод авокадо, 200 г брынзы, 1/3 средней луковицы репчатого лука, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза или растительного масла, молотый чёрный перец и соль - по вкусу
Мякоть авокадо размять, добавить мелко нарубленный репчатый лук, нарезанную на небольшие кусочки брынзу, лимонный сок, майонез или растительное масло, молотый чёрный перец и соль. Всё перемешать и подавать к столу
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com
Rostislav
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 308
Rostislav вне форума
Ответить с цитированием
post #359 Старый 15.01.2010, 02:59
По умолчанию
***********.allastar.net/blog/2007/07/smoked-fish-salmon-with-fennel-and-pear.html
***********.allastar.net/blog/2007/07/shrimp-cucumber-and-mango-salad.html
***********.allastar.net/blog/2008/01/spinach-salad-with-mushrooms.html
***********.allastar.net/blog/2007/03/russian-potato-salad.html
Алла Стак
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #360 Старый 19.01.2010, 03:09
По умолчанию
Салат авокадо с варёными яйцами
1 зрелый средний плод авокадо, 2-3 крутых яйца, 1-2 зубчика чеснока, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка майонеза, молотый чёрный перец и соль - по вкусу
Плод авокадо вымыть, очистить от кожуры, разрезать и удалить косточку. Мякоть авокадо размять, добавить мелко нарубленные крутые яйца, толчёный чеснок, лимонный сок, майонез, молотый чёрный перец и соль. Всё перемешать и подавать к столу
Другие необходимые рецепты на поисковике ***********.cookoo.ru.com
Rostislav
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 308
Rostislav вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot