Очень интересный и вкусный гарнир получается из картофеля, приготовленного следующим образом: картофель очистить и отварить до полуготовности. В очень глубокой сковороде (раньше я пользовалась гусятницой) разогреть растительное масло и поместить туда в один слой картофелины. По мере необходимости переворачивать, чтобы картошка стала румяной со всех сторон. По желанию исполтьзовать перец и др.приправы.

Картофель "ГЕССЕЛЬ" отбираем продолговатый *картофель по размеру чуть больше среднего и надрезаем его поперёк на тонкие ломтики но не до конца (что бы он казался целым)...форму смазать маслом...картофель *окунаем в майонез чтобы покрылся весь и укладываем в форму...сверху солим, перчим...запекаем 40 мин...за 10 мин до готовности на каждую картофелину по кусочку масла и ложку тёртого сыра...готовый присыпаем мелко порубленным укропом...мои внуки называют это блюдо "ПЧЁЛКА" из-за того что картофель похож на брюшко пчёлки -румяный и полосатый, для друзей я готовлю его с большим количеством *острых специй

Картофель "ГЕССЕЛЬ" отбираем продолговатый *картофель по размеру чуть больше среднего и надрезаем его поперёк на тонкие ломтики но не до конца (что бы он казался целым)...форму смазать маслом...картофель *окунаем в майонез чтобы покрылся весь и укладываем в форму...сверху солим, перчим...запекаем 40 мин...за 10 мин до готовности на каждую картофелину по кусочку масла и ложку тёртого сыра...готовый присыпаем мелко порубленным укропом...мои внуки называют это блюдо "ПЧЁЛКА" из-за того что картофель похож на брюшко пчёлки -румяный и полосатый, для друзей я готовлю его с большим количеством *острых специй