а я приготовила толчёнку и замариновала шницели в приправках всяких,какие были(кари,паприка,майоран соль перец и маонез)часик постояли и в духовку на 0,5часа.потушила овощную смесь(горошек,морковка,цветная капуста и кукуруза).и йогурт
КОТЛЕТА ОСТРАЯ-ФАРШ ДОМАШНИЙ+КОПЧЕНАЯ КУРИН.ГРУДКА+КИНЗА+ЧЕСНОК+ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗЕЛЁНЫЙ И КРАСНЫЙ+ЧЕСНОК+ПЕРЕКРУТИТЬ=СОЛЬ,ПЕРЕЦ Ч.М.=ФАРШ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ,ОТБИТЬ,СФОРМИРОВАТЬ КОТЛЕТЫ В СУХАРЯХ,ОБЖАРИТЬ НА Р/М С ДВУХ СТОРОН,ДО ГОТОВНОСТИ ДОВЕСТИ В ДУХОВКЕ.НА ГАРНИР СПАГЕТТИ СО СЛ/МАСЛОМ И СЫРОМ.