Если друзья звонят и говорят,что скоро придут, быстро получается испечь пирог с капустой. Пирог называется " Капустный пирог для ленивых".
? 500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду или в форму.
? 0,5 пачки маргарина растопить до кипения и залить им капусту.
? Приготовить тесто:
· 3 яйца
· 5 ст. ложек сметаны
· 3 ст. ложки майонеза
· 6 ст. ложек муки
· 1 ч. ложку соли
· 2 ч ложки разрыхлителя
Все взбить до однородной массы.
? Сковороду с капустой залить тестом и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета.
Это уже со временем получилось как мое фирменное блюдо. Всем очень нравится. Попробуйте.
__________________
нет больше счастья,на всём белом свете, чем-любящий муж и здоровые дети!!..