Насчет ортодоксов, это тоже не точное определение. Практически всё население Израиля исповедует ортодоксальный иудаизм. И те, кто ходят в чёрных сюртуках, и те, кто ходят в вязаных ярмолках, и те, кто ходят без них, но раз в год, в Йом Кипур идут в ортодоксальную синагогу. Израиль признает браки, заключенные ТОЛЬКО ортодоксальными раввинами.
Вы, скорее всего имели ввиду "черные сюртуки". Так и среди них имеются множество направлений, как от полных интровертов (хасиды "толдот Аарон" не признающих Израиль, до общительных ХаБаДников - ярых сионистов. Мне близки последователи Виленского Гаона - аналитический подход. Среди этих "черных лапсердаков" есть много докторов наук (я к ним не отношусь

).