ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ ИЗ ВСЯКОЙ ХРЕНИ 1-й слой:отварная грудка,2:помидорысв.,3:лук зеленый,4:чуть-чуть майонеза(важно не переборщить, помидорыдадут лишний сок),5:салями сырокопченная(тонкой соломкой),6:авокадотонк. полукольцами(сбрызнуть лимоном, чтоб не потемнел),7:гренки(тонконарезать белый хлеб , обжарить в тостере, порезать кубиками идоб.маленькую дольку чеснока, сбрызнуть растит. маслом). *!!! Слои нетолстые, без фанатизма)).Майонез только на луке!!!

САЛАТ ЧЕШСКИЙ *Отварной говяжий язык режим соломкой,солёный огурец соломкой заправкамайонез смешиваем с хреном.Быстро и вкусно,также можно сделатьзакуску:язык режим тонкими пластиками,сверху кладём солёный огурчикраскладываем на блюде,а в середину наливаем заправку.Всем приятногоаппетита!

Сицилийский салат *2апельсина,1небольшой фенхель с зеленью,2красные луковицы,1ч.л.черногомолотого перца,4ст.л.оливкового масла,1/2ч.л.листиковрозмарина,2ст.л.белого винного уксуса,соль.С апельсинов срезать цедрувместе с волокном,нарезать ломтиками поперек,сок собрать.Фенхельобрезать,разрезать пополам,помыть,нарезать тонкими дольками вместе слуком.На 4тарелках разложить фенхель,апельсины,лук,посыпатьперцем.Зелень фенхеля нарезать,смешать с солью,маслом,апельсиновымсоком,розмарином,уксусом и посыпать салат сверху.

Салат *Копченый куриный окорочок,режем мелко, Салат китайский( кочанный ) тожережем, морковь карейскую.Укроп мелко порезать. Все смешать, добавитькунжут, заправить майонезом И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!

Салат "Флагман" *100-200гр.красной копчёной рыбы,3-4 яйца,2 свежихпомидора,100-150гр.сыра,майонез.Всё уложить слоями,лучше в прозрачнуюпосуду.1 слой-рыбу порезать кубиками.2 слой-желтки натереть на тёрке.3слой помидоры порезать кубиками.4 слой-сыр натереть на крупной тёрке.5слой-белки натереть на крупной тёрке.Все слои промазатьмайонезом.Украсить зеленью

салат "Невеста" * * 300 г говяжьей печени,
200 г сыра,
200 г грецких орехов,
по маленькой баночке консервированных ананасов и шампиньонов,
1 зубчик чеснока,
майонез.
Печеньотварить, порезать соломкой (можно натереть на крупной тёрке), сырнатереть на крупной тёрке, добавить шампиньоны (крупные порезать),ананасы и грецкие орехи.Всё смешать с измельчённым чесноком и майонезом.

Салат из языка * * Язык отв нарезаем соломкой.Яйцо отв потрите на кр терке.Чернослив.яблоки.наре-
жьте соломкой.Подготовленные ингредиенты перемешайте.заправте майонезом
При подаче салат посыпьте тертым сыром.гр орехами.оформим зеленью.

салат "любимый" *Хочу поделиться рецептом нашего семейного Новогоднего салатика.Понадобится: 500 гр свеж. шампиньонов (обжарить на сковороде), 6 ст.ложек риса (сваренного с куринным кубиком), 300 гр крабовых палочек(нарезать соломкой), 6 яиц (сварить), 2 головки посерованного лука, 2крупной моркови (пережарить), 300 гр сыра (потереть), майонез.
Выкладываем слоями и каждый слой смазываем майонезом
1 Грибы
2 рис
3 лук
4 морковь
5 белок
6 крабовые палочки
7 желток
8 сыр
9 майонез
Приятного аппетита.

Салат "Нептун" * * 800 г. отварных кальмаров порезать соломкой,
натереть на терке 5 яиц,
также натереть на терке 100 г. сыра твердых сортов,
300 г. отварных креветок, порезанных вдоль ,
300 г. крабовых палочек или крабового мяса, также порезать соломкой,
все аккуратно смешать с майонезом и украсить морской капустой.

Курица,запечённая с горчицей(вкусно,празднично и быстро). *Целую,потрошенную тушку курицы разрезать по спинке.Убрать все пленки,вымыть. обсушить.Далее тушку натираем.солью,чесноком.перцем.Пустьпостоит минут 20.Потом всю внутреннюю сторону тушки густо намазываемготовой горчицей и намазанной стороной сразу же укладываем напротивень.Верхнюю часть намазываем майонезом или сметаной.Ставим вдуховку и запекаем до готовности.В процессе запекания поливаем тушкуобразовавшимся соком.Курицу украшаем и ставим на праздничный стол