Добрый день всем! Со временем забываются такие традиционные, национальные блюда, как например - беспармак (бешпармак). Какие есть способы приготовления этого *блюда?!

У меня вопрос!Что бы шашлык был мягким,как его правильно замариновать?Кто даст мне совет?Буду очень благодарна!

Уважаемая Татьяна Борисенка!Заходила к вам на страничку в поисках *рецепта *для шашлыка,но ничего не обнаружила.Можно по подробней ,может он в одной из ваших групп?

Здравствуйте!!! Мне очень хочется найти рецепт очень вкусных оладушек. По *соседству с моими родителями жили наши соседи, и в то же время, друзья родителей, вот хозяйка этого дома пекла очень вкусные и пышные оладушки, а рецепт выпечки, так и не раскрыла и со своими вкусными рецептами переехала жить в Германию!!! подскажите и поделитесь своими рецептами :-$

ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ
1 чашка муки
1/2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сахара
1/4 ч. ложки соды
1/2 ч. ложки разрыхлителя
3/4 чашки кефира или простокваши (buttermilh)
1/4 чашки молока (плюс ещё ложечку, если тесто слишком густое)
1 яйцо
2 ст. ложки масла, растопить
В одной емкости смешать сухие ингредиенты, в другой – жидкие. Соединить, чтобы тесто только-только перемешалось (можно оставить и комковатым).
Разогреть сковороду на средне-высоком огне, смазать растительным маслом. Жарить оладушки, выливая примерно по 1/4 чашки, пока низ не зарумянится, а верх не покроется пузырьками, 2-3 минуты. Перевернуть, жарить еще минуту-две.
Попробуйте, может такой рецепт сохранила в тайне от Вас Ваша соседка. Ну ничего, мы найдем ее в Германии и отберем *её рецепт ;-)

подскажите пожалуйста как делать розы из крема и из какого крема их делать можно

Пмогите, хочу мужу на д. рождения спечь тортик в виде Laptop.
Как можно покрасить крем в чёрный, ну или ходя-бы в серый цвет???

МАРИНЕ *ДОЛГИХ:
Попробуете еще такой рецепт:
2-3 яйца,+0,5 молока,+0,5сыворотки,+2 ст.л. дрожжи,+1/3ст.сахара.Все хорошо перемешать и добавить муки(чтобы еле ложка перемешивала)
Все поставить подходить в теплое место.После подхода выпекать,не перемешивая,аккуратно беря ложкой от края .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! ! !

pomogite usnat xaroschego testa dlja piraschkow.uminja nipolu4jaitsja ani wsigda twordie.

для Ирины Хофман: в ветке "Пресное тесто" дан хороший рецепт --тесто за 15 минут (Y)