от *Елены Бурцевой (Аверьяновой) * * *Салат грибной.
Выкладывается слоями.
1.грибы жареные-800г.
лук жареный-2-3шт.
картофель отварной-3-4шт.
морковь жареная-2-3шт.
курица отварная-300-400г.
яйцо-3-4шт.
сыр-150-200г.
Все слои смазываются майонезом. Сверху украсить жареными грибами.

от *Елены Бурцевой (Аверьяновой) * Салат с фасолью.
Фасоль красная-1б.-400г
кукуруза-1б.-400г.
грибы-1б.-200-300г.
курица копченая-300г.
яйцо вареное-4шт.
св. огурец-1шт.
Заправляется все майонезом.

от *Елены Бурцевой (Аверьяновой) *Салат майский. * * * *
Грибы консервированные-1б.200г.
ананас-1 б.-200г. * * * * * * * * * * * * *
1 яблоко
крабовое мясо-250г.
салат китайский
майонез
Все перемешивается, заправляется майонезом.

Всем здравствуйте. У Галины Солей есть закуска "Обжорка". Я делаю ее немного по другому.
Свинину нарезать полосками и обжарить, морковь тоже обжарить, лук нарезать полукольцами и замочить в воде с уксусом на 3 часа, *заправить майонезом

острая капуста
капусту порезатъ болъшими кусками(5-10 кг )-залитъ рассолом: на 1литер воды 60 грам соли ( это 2 ст. ложки) 7 дней дать постоять
мелко помолоть морковь *где-то 1 кг 1 головку чеснока и 2-3 стручка горького перца,
рассол слить вскипятить остудить
капусту перемазать этой смесью и залить холодным рассолом положить груз 2 дня постоит можно куша.Приятного аппетита

порезать зеленые яблоки мелкими кубиками, полить их лимонным соком, добавить пекинскую капусту и отварную грудку курочки, салат заправить грибным соусом Сальве. очень легкий и вкусный салат

Приготовьте такой салат и вы удивите своих гостей!
Салат "Пикантный"
1упаковка крабовых палочек или крабового мяса
1 луковица,150г укропа,1лимон,100г майонеза.
Крабовые палочки нарезать *вдоль тонкой соломкой,сложить в салатник.Выжать сок из лимона,вылить на палочки и убрать в холодильник.
Лук порезать тонкими полукольцами,сложить в другую посуду и залить оставшимся соком лимона.Остави мариноваться *на 1 час.
Соединить все компоенты салата,добавить *мелко нарезанный укроп,заправит майонезом.
Очень оригинальный и легкий салатик!

Салат быстрый (подружка посоветовала)
Курица, сыр, свежий огурец, майонез.
Курицу отварить, мелко нарезать, сыр - на терке, огурец - кубиками, заправить майонезом

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
Вам потребуются: картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый -1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт
Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным
луком слегка обжарить на сковородке.
Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде
кольца слоем 2-3 см
высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить
круглую посуду или стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать
майонезом.
На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком.
Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.
Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим
слоем над курицей.

Свекла будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и размещаем на майонезе. В зависимости от терпения, можно более или менее тщательно выкладывать. Салат готов. :-)