Салат *"Кьорозет" * * Я всегда его делаю, когда идем на
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *природу
(венгерский) * * * * * * *
* * * * * * *
500 гр жирного творога
1 пачка сливочного масла (можно майонез)
1 гол средняя лука (можно заменить чесноком кто любит)
тмин по вкусу
зелень укропа *или зеленый лук
красный перец
соль по вкусу
Творог растереть до однородной массы. добавить масло комнатной температуры или майонез, измельченный лук (или выдавить чеснок) добавить тмин посолить и зелень какая есть (укроп ) красный перец посыпать для цвета и вкуса и хорошенько все размешать. Приготовленную массу очень хорошо мазать на бутерброды, тостеры.

Приятного аппетита (Y) (lo)

ОЛИВЬЕ ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ Что нужно:


мясо крабовое консервированное - 200 г

картофель - 4 шт.

морковь - 2 шт.

яйца - 2 шт.

огурец - 1 шт.

майонез - 250 г

соль
Как приготовить "Оливье по-дальневосточному":


Картофель, морковь и яйца сварите по отдельности, охладите, нарежьте кубиками. Крабовое мясо нарежьте кусочками.

Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, заправьте майонезом и выложите в салатник. Оформите салат по желанию

САЛАТ "ГУРМАН"
150 гр. кальмаров, 150 гр. копченой куриной грудки, 150 гр. твердого тертого сыра, 70 гр. измельченного репчатого лука, 150 гр. кансервированного ананаса. Все заправить майонезом, посолить по вкусу (pl) Приятного аппетита!

ПАШТЕТ *ИЗ КРАСНОЙ *ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ
В пропущенную через мясорубку вареную фасоль добавить толченые грецкие орехи, мелко нарезанный поджаренный репчатый лук, соль, перец и полить отваром *фасоли (50г.). Полученную массу перемешать и посыпать зеленью петрушки и кинзы.
* На 80г красной фасоли: 25г репчатого лука, 25г грецких орехов ; соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу.

САЛАТ *"ПЕКИН"
пекинская капуста 1шт.
кукуруза 1/2 б.
крабовые палочки 200гр.
майонез.

салат "вояж"
корейской морковки- 200гр
яйца- 4шт
копченой колбасы- 300гр
куруруза- 1/2б
зел горошка- 1/2б
маринов. шампиньенов- 200гр
майнез.

Салат *"Мимоза":
1. тёртый белок
2. лосось из банки ( половина)
3. лук
4.майонез
5.яблоко тёртое
6. лосось из банки ( 2-ая половина)
7. майонез
8. желток тёртый

Королевский салат:
1. мелко нарезать капусту, посолить и отжать
2. лук порезать полукольцами и отжать
3. натереть сырую морковь, смешать с майонезом
4. варёные яйца натереть на тёрке и посолить
5. очищенные яблоки натереть на тёрке
6. варёную свеклу натереть на тёрке
Всё залить майонезом и украсить зёрнами граната.

Мои салаты:

Рыбный салат: 2 баночки рыбных консерв в масле (
тунфиш или сайра), 5-6 яиц, небольшая луковица, соль, перец. Рыбу
размять вилкой, яйца потереть на тёрке, лук мелко порезать. Заправить
маслом из консерв.

Салат из крабовых палочек: Крабовые палочки,
баночка кукурузы, 4 яйца, соль (чуть-чуть), перец. Крабовые палочки
порезать кубиками, яйца потереть на тёрке. Всё заправить майонезом.

Салат из печени: Печень отварить, потереть натёрке,
яйца потереть на тёрке, лук мелко порезать, соль, перец. Заправить
майонезом и дать пропитаться.

Салат из моркови: *Морковь потереть на тёрке, яйца потереть на тёрке, добавить тёртый сыр, чеснок, соль, перец. Заправить майонезом.

салат немецкий
2шт лука порей(замочить в воде ,резать полукольцами),2шайбы ананаса можно консервированный(резать небольшим треугольником),3 шайбы ветчины(резать квадратом),1-банка консервированого сельдярея(вымочить),1/2 банки консервированной кукурузы,майонез.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ХРЕНОМ
4моркови
2ст.ложки натёртого корня хрена
1луковица мелко нарезанная
1кислое яблоко
майонез
сок 1лимона
мелко нарезанная зелень укропа или петрушки
Морковь и корень
хренаочистить.Морковь натереть на крупной тёрке,а корень хрена на
средней.Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.Соединить
всепродукты,заправить соком лимона и майонезом,хорошо перемешать и
выложить в салатницу,украсить зеленью.