При приготовлении блюд из сухофруктов пследнии стоит зaмачивать на 2 часа в тёплой воде.

Яйца в смятку варятся 3 мин., в мешочке - 4 мин., умеренно крутые - 5 - 6 мин., сильно крутые - 7 8 мин.

как чистить железные термоса:я ложу в термос одну таблетку для шпюльмашины,затем заливаю горячей водой и оставляю на пару часов,потом хорошо прополаскиваю.Термос внутри как новый.

.чтобы помидоры,особенно спелые,хорошо резались,нужно пользоваться ножом-пилой,которым обычно режут хлеб...

Натали, орешки обжаривают очишенные! Они как бы подсыхают чуть - чуть! И так потом погрысть ничечго, вкусненько! (Y)

Чтобы бульон при варке холодца остовался прозрачным, добавьте 2-3 целые луковицы с кожурой. Лук перед этим - помыть.

Чтобы консервированная фасоль стала мягче, перед употреблением рекоминдуется её прокипятить в течении 2 - 3 минут.

Хорошие ши, борш, рассольник получаются из грудинки, рёберных и позвоночных частей свиной туши.

Когда режите лук.Чтобы не плакать ,наберите в рот холодной воды.Или Режте лук возле окна .Проверено!

елена казан выкидывать не надо, а надо просто поставить его на огонь и насыпать туда соль чтобы дно покрылось полнастью,
и дать казану сильно нагрется, потом соль помешивать пока она нестанет тёмной примерно такаго цвета, после этого снять казан с плиты и высыпать соль. помогает всегда. после такой обработки казан надо всегда хорошо нагревать перед тем как начинаеш в нём жарить и ненадо корябать, а лудьше вымачивать. (Y) (Y) (Y)