Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   МОРОЖЕНОЕ. (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8889)

imported_Camilla 02.11.2009 23:25

МОРЖЕНОЕ С ШОКОЛАДОМ.
мороженое сливочное - 800 г
шоколад - 150 г

Способ приготовления блюда:
Мороженое уложите ввазочки. Шоколад растопите наводяной бане. Оформите мороженое шоколадом спомощью кондитерского мешочка

imported_Аврора 30.11.2009 23:45

МОРОЖЕНОЕ С ДЫНЕЙ.
мякоть дыни - 600 г
сахар - 1/2 стакана
желтки яичные - 4 шт.
ликер вишневый - 6 ст. ложек
сок лимонный - 2 ст. ложки
сливки густые - 2 стакана

Способ приготовления блюда:
Мякоть дыни соедините ссахаром игрейте наслабом огне дорастворения сахара. Измельчите блендером сяичными желтками. Непрерывно помешивая, прогрейте массу наводяной бане дозагустения. Остудите. Добавьте лимонный сок, ликер, перемешайте. Введите взбитые сливки изаморозьте, перемешивая время отвремени.

imported_Аврора 30.11.2009 23:49

МОРОЖЕНОЕ С ПЕРСИКОМ.
персики - 3-4 шт.
молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 3/4 стакана
ванилин - 1 ч. ложка
сливки густые - 1 стакан

Способ приготовления блюда:
Персики ошпарьте, очистите откожицы, косточки удалите. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Персики перемешайте сосгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином ивзбивайте дополного растворения сахара. Добавьте сливки ивновь взбейте. Полученную смесь залейте вформу изаморозьте

imported_Camilla 15.06.2011 05:13

МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ.
сливки густые - 250 г
клубника - 200 г
сахарная пудра - 100-150 г
ванилин

Способ приготовления блюда:
Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином. Клубнику измельчите блендером, смешайте со взбитыми сливками. Смесь разложите в формочки и поместите в морозильную камеру на 1 1/2–2 часа. При подаче выложите из формочек, оформите клубникой, орехами и шоколадом.


Текущее время: 21:49. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot