Надежда Моторная:
1ст.сахара, 3яйца, взбить добавить 1ст. муки, и кусок потертой на мелкой терке тыкву.Запекать в духовке.
07.12.2008 15:53

Лариса Сатрудинова(...
Сегодня готовила:на дно алюминивой кастрюли-молоко,сливочное и растительное масло,тыкву кубиками 3*3см,горсть кураги нарезаной соломкой,сахар по вкусу-20мин-вкусно!
07.12.2008 16:38

Юлия К:
А я просто кубики из тыквы и яблока на растит.масле и сахарком.Ни то тушу,ни то жарю как получиться-очень люблю!
09.12.2008 00:56

ЖАРКОЕ С ТЫКВОЙ.0,5 кг. мяса 800г картофеля0,5 кг моркови, 0,5 кг. тыквы 2 большие луковицы подсолнеч масло специи и соль. Отварить мясо нарезать большими кусками.В сковороде потушить крупно нарез .картофель,тыкву,морковь, лук,добавив небольшое колич. воды,затем добавить готовое мясо,залить маслом,немного пожарить,доб. специи,соль,перемешать.ГОТОВО!

Не нашла рецепта на суп из тыквы!Один раз ела-очень понравилось!А не знаю как готовится.Суп-пюре.Может кто-то знает?

Суп-крем из тыквы
тыква - 400г
молоко коровье - 800г
хлеб пшеничный -150г
сливки - 50г
масло сливочное - 20г.
Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезают ломтиками, заливают частью молока и припускают в закрытой посуде на слабом огне с добавлением соли. За 5-7 мин до готовности добавляют подсушенные гренки из пшеничного хлеба. Массу протирают, добавляют молоко, доводят до кипения и, сняв с огня, заправляют сливками и маслом сливочным или маргарином. 1/3 часть гренок можно не протирать, а класть в суп.

Тыква кубиками, картошка кубиками,мясо небольшими кусочками,лук полукольцами, морковь круглешочками,соль и перец по вкусу всё перемешать добавить немного сливочного масла и в духовку 180 град.30-40 минут.