Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Кофемания (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7112)

Tatjana Ostivt 28.03.2009 01:37

в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс

Tatjana Ostivt 28.03.2009 01:38

в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс

Tatjana Ostivt 28.03.2009 01:39

в кафе машину заливаем *холодную воду до мерки/сколъко нужночашек/ на *одну чашку 2 мерны ложки кафе включаем машину ,когда кофе готово добавки по вкусу... кипяченое молоко,или холодное,сливки ,сахар или щепотку какао, ая люблю без добавок, натуралъное. сорта от чибо *Гран кофе,приват,мёвинписк, био генусс

imported_MelocotoN 28.03.2009 03:30

В турку положить сахар ложка на порция на медленном огне довести до карамели залить холодной водой, растворить в воде сахар, добавить кофе две ложки на порцию когда начнет закипать снять с огня добавить щепотку соли и дать осесть кофе. Пить можно со сливками или с мороженым.

imported_Mafia 07.04.2009 15:15

Уже начался денек с утра после чашечки КОФЕ ... давление поднялось ... а работать до вечера.

imported_Mafia 08.04.2009 18:33

Кофе варим в турке. Берем яичный желток,взбивает его миксером. Получившуюся пену наливаем в чашку и заливаем сваренным кофе (не кипящим,а слегка остывшим,а то желток свернется). Размешиваем. Сверху добавляем щепотку тертого шоколада. Обалденно! Как капучино,только круче(Y)(C)

imported_Голубь Женского Рода 23.07.2009 17:33

Кофе"ИНДИЯ"
10 ложек мелкого помола,4 чашки кипятка,8 чайных ложек сахорного песка,4 бутона гвоздики,натертая на терке цедра одного апельсина,1 рюмка рома,сливки
-----кофе залить кипятком,дать постоять 5 мин.,разлить в 4 чашки,в каждую из них положить по 2 ч.,ложки сахара,1 гвоздичку,апельсиновую цедру и влить немного рома.Подать со сливками-------

imported_MelocotoN 09.11.2010 18:58

А я вот так завариваю кофе : покупаю только кофе в зернах смешиваю 2-3 сорта по настроению. Перед заваркой кофе мелю на кофемолке( сразу такой аромат по кухне...) В турку (250гр) насыпаю 3 чайных ложки молотого кофе заливаю только ХОЛОДНОЙ водой ( в ней больше кислорода ) ставлю на маленький огонь, даю приподняться шапке с кофе один раз отставляю . потом опять на газ второй раз поднимается опять отставляю . потом третий раз

imported_MelocotoN 09.11.2010 18:59

и убираю с газа . накрываю блюдечком настаиваю 3 минуты . процеживаю и пью... ВСЕМ ПРИЯТНОГО КОФЕПРОВОЖДЕНИЯ...(lo)

imported_MelocotoN 10.11.2010 04:32

Обожаю кофе-эта самая любимая моя ..еда!!!!:-) Крепкий, обжигающе горячий, без сахара!!!!!


Текущее время: 08:30. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot