Салат «Малахитовый браслет»

3 киви, 200 г сыра, 80 г изюма, 80 г грецких орехов, 2 крутых яйца, 1 варёная морковь, 2-3 дольки чеснока, 200 г консервированной кукурузы, 150 г майонеза, соль и перец – по вкусу
Очищенные от кожуры киви нарезать кубиками. Изюм распарить, промыть и просушить. Яйца мелко порубить. Морковь нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок раздавить. Сыр смешать с изюмом, орехами, чесноком и половиной майонеза. Массу выложить кольцом в салатнице. Посолить и поперчить. Посыпать яйцами и морковью. Залить майонезом. Сверху украсить киви и зёрнами кукурузы

Салат из моркови, яблок и мёда
3-4 моркови, 2-3 яблока, 2 ст. ложки очищенных грецких орехов, 3-4 ст. ложки мёда, 1 ст. ложка рубденной петрушки
Морковь и яблоки натереть на крупной тёрке. Добавить грецкие орехи и мёд. Перемешать. Выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

Драники с моркови
250-300г моркови

1яйцо

1ст.л. муки

1ст.л. пармезана

соль

Взбить яйцо с солью, добавить муку и пармезан, затем натертую на терке морковь. Хорошо перемешать и жарить на олии вылаживая ложкой (масло минимум).

САЛАТ с МОРКОВКОЙ.
2 средние морковки, цветная капуста, изюм, майонез.
* Морковь почистить, помыть, натереть на крупную терку.
Капусту помыть, разделить на мааааленькие соцветия.
Изюм помыть.
Все смешать и заправить майонезом.
Очень вкусно. Оторваться невозможно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

1 большая морковь,1маленькая свеколка,половинка небольшой редьки,половинка репки,одно большое яблоко,можно добавить салата.Все пропустить через терку,для корейской моркови.Затем сбрызнуть все лимонным соком и заправить,лучше оливковым,растительным маслом.

Морковь натереть на мелкой терке ,чеснок по вкусу мелко порубить или на чеснокодавке ,орех грецкий мелко нарубленный и заправить майонезом.(Y) (Y) (Y) :-)

а мне нравится иногда добавить варенную вместе с картофелем морковку в пюре и измельчить соответственно. Получается оранжевое пюре с легким привкусом морковки :)

Блины с начинкой из моркови.
Начинка: натертую морковь обжариваем на масле,( на сливочном вкусней) добавляем мак, заворачиваем в блинчик и обжариваем. Попробуйте, вкусно.

В гостях попробовала салат из моркови - теперь на нашем столе это самый любимый салат, хотя семья довольно капризная и с трудом воспринимает новое:))) Советую!
Морковку тру на мелкой терке и обжариваю на масле. Так же обжариваю лук и смешиваю с морковкой. Добавляю баночку резаных шампиньонов и банку фасоли (любая - красная или белая, только жидкость слить). Все заправляю майонезом. Все пропорции беру на глаз: морковки большие - штуки три, одну луковицу, ну и по банке фасоли и грибов.

Салат из свеклы, моркови и кабачков
4 морковки, 2 кабачка цуккини, 2 свеклы, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 1/4 стакана оливкового масла, соль и перец по вкусу
Почистить свеклу и морковь. Укабачков срезать края. Овощи натереть на средней тёрке. Переложить в глубокую тарелку. Добавить лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец. Тщательно перемешать и подать на стол
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com