Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   122. ПРАЗДНИЧНЫЕ КУЛИЧИ И ПАСХИ (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8731)

imported_Кириченко 04.04.2010 05:21

?*?*?
С первыми цветами, птичьим пением к нам приходит Пасхи день Святой... И на
сердце радость, восхищение, полон мир чарующей весной! Пусть надежды
светлые исполнятся, в жизни много добрых ждет чудес, нежностью, теплом
душа наполнится! Счастья и любви! Христос Воскрес!
?*?*?

i k - 23.04.2011 19:30

Всех поздравляю с ПРАЗДНИКОМ! Не подскажите тесто пасхи для хлебопечки ? На вес 900 г.(F) (F) (F)

Белова 25.04.2011 14:51

Пасха из творога *или сметаны делается,но ни как не выпекается) А выпекают куличи

Raisa Dmitvi 27.04.2011 23:48

Христос Воскресе! Моя пасха: 1 кг жирного домашнего (рыночного) творога, 1 пакет жирных сливок (0,5 мл 33%), 100 г сливочного масла, 2 пакетика сахарной пудры (по 200г). Творог хорошенько взбить в блендере, постепенно доливая сливки и сахар, затем добавить масло, слегка размягченное, опять взбить, добавить 100 гр цукатов, 50 гр белого миндаля, аккуратно перемешать и на сутки в марлю и под пресс. Я выкладываю в форму для пасхи. Приятного аппетита!(F)

Raisa Dmitvi 27.04.2011 23:53

Кулич: 300 гр сливок(20%), 3 яйца, 100 гр сахара, слегка взбить, добавить масло ( я добавляю 5 ст ложек оливкового, но можно и сливочное), 1 пакетик дрожжей САФ-МОМЕНТ, все размешать и постепенно добавлять просеянную муку. Тесто должно быть полу-густым. Отставить в теплое место. После того, как поднимется, взбить и опять отставить. Приготовить формы. Смазать их маслом. Выложить тесто до половины формы. Подождать, пока поднимется , украсить цукатами и в хорошо разогретую духовку. Выпекать при температуре 150 градусов, примерно 20 минут.


Текущее время: 17:54. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot