Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   66) ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ!!! (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6560)

Мальцева 04.03.2010 04:10

Яйца при варке не трескаются, если в воду кинуть зубочистку. Проверяла неоднократно, удивительно, но факт. Попробуйте!

ЧЕРЕМИСИНА 05.03.2010 01:52

ДЕВОЧКИ? ПОСТИРАЛА ФУТБОЛКУ СЫНА,НЕ ПОСМОТРЕЛА,ЧТО БЫЛИ ПЯТНА ОТ СЛАДКОГО ЧАЯ.ОСТАЛИСЬ ПЯТНА ПОСЛЕ СТИРКИ,КАК ВЫВЕСТИ????

У меня будет всё 23.03.2010 07:46

S POMMSCIU IABLOCINOVO UKSUSA MOJNO POHUDETI.NA 1 STAKAN VODI 1 CIAINUIU LOJKU UKSUSA I 1 CIAINUIU LOJKU MEDA. PITI NATOSCIAK DO 12 DNEA NE KUSHATI.POSLE 6 VECERA TOJE NE KUSHATI.PROVERENO.

Буду дагат 23.03.2010 11:10

Я раньше жила на юге. Там там яйца на пасху еще красили молодыми листочками тополя, просто варили с листьями в воде. Получается яйцо лимонного цвета.(Y) (Y) (Y)

Кувалдина 23.03.2010 17:30

Простите........это случайно и адресовано не группе....
Я пишу как вывести пятна с х/б ткани-любой жидкостью для мытья посуды.Капнуть на пятно и подержать мин 15,далее стирать в любомом Вами порошке.(F)(F)(F)

Кувалдина 23.03.2010 18:07

1.Про яблочный уксус-пить утром 1 ст.л.на 1 стакан чистой воды и доброго здоровья и вес,кому необходимо ,будет падать.
2.Про рис-беру любой.Варю 1часть риса 2 части воды,добавляю соль,масло растительное 1 ст.л.
Всегда рассыпчатый.
3.Что-бы не готовила,особенно овощи солить необходимо воду,чтобы убрать кислород,кислород поглощает витамины
из приготавливаемой пищи.Удачи и Здоровья всем!!!(F)(F)(F)

Tatjana Ostivt 22.06.2010 05:22

тушите голубцы? тогда *не добавляте в гусятницу много житкости, не то они станут не вкусными,водянистыми

Tatjana Ostivt 22.06.2010 05:25

если молоко убежало,закроите залитое место мокрои газетои-запах не будет распрастронятся по всеи квартире

Tatjana Ostivt 22.06.2010 05:28

при варке молочных каш, молоко следует солитъ до того,как в него насыпали крупу

Tatjana Ostivto 22.06.2010 05:32

чтобы цливочн ое масло не почернело при обжаревание в нем пирожков,положите в него сырои картофелъ

Tatjana Ostivt 22.06.2010 05:35

если в сметану добавитъ немного свежего молока, она не свернется в супе,соусе подливке и т п

Tatjana Ostivto 22.06.2010 05:45

молодои картофелъ легко чистится, если его сначало положитъ *в горячую воду , затем в холодную, и руки, чтоб не *чернели, смочитъ их в уксусе ичтоб они высохли и невытератъ

Tatjana Ostivt 22.06.2010 05:57

если в воду после варки картофеля, положитъ на 10 мин.потемневшие серебрянные придметы они будут,какновые

Буду дагата 09.10.2010 04:51

Про варку риса много всего написано, но я какой бы не покупала( он ведь всякий разный и круглый и длинный и тёмный) самый лучший и всегда готовится хорошо- это пропареный. Я беру 1 стакан риса, 2 стакана воды, рис кидаем в кипящую воду, чуть-чуть не доварить, слить, промыть холодной водой, добавить масла (любого) и оставить на плите под полотенцем минут на 15-20. И ещё: мои мужики не очень любят на гарнир просто рис, я жарю лук и морковь на сковороде и туда рис!

Буду дагата 10.10.2010 01:52

Как помыть микроволновку - поставить стакан с водой на полную мощ. на 5 минут. Там всё пропарится водой, быстро и хорошо всё отмывается!!!

Наташа Онкуд 11.10.2010 13:33

Алевтина Крымова,В ванной комнате включить горячюю воду, закрыть дверь чтобы было много пара,повешать куртку кожаную,кожа должна распрямиться.

Ирин 22.10.2010 23:06

В котлеты: вместо хлеба можно добавить сверенную гречку. Они тогда называются - гречаныки.

Татьяна Дикука 02.11.2010 00:46

А мы с мамой в котлеты добавляем сырой картофель,протертый на терке. Попробуйте, вкусно!

Анна Отан 02.12.2010 00:24

Девочки, вы просто супер!!! Столько нового,попозже и я чем-нибудь поделюсь.(Y) (Y) (Y) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F)

Буду счастм 10.12.2010 02:45

Девочки, подскажите...каким майонезом лучше заправлять салаты, чтобы не выделялось столько жидкости сразу?????(((((

Буду мудим 10.12.2010 03:04

Белла, это не зависит от качества майонеза.... да хоть сметаной заправь, хоть маслом, если в ингредиентах салата есть сочные продукты, то заправлять надо перед подачей на стол....

Буду счастми 10.12.2010 03:12

Спасибо большое....а кто еще может посоветовать испробованный майонез, чтобы салаты получались погуще???

Ольга Какамэв 25.09.2011 15:51

Чтобы блинчики получились
ажурными, можно добавить в
тесто газированную воду;
- Пышные, ноздреватые,
рыхлые блины получаются на
дрожжах или простокваше/
кефире;
- Если тесто липнет к
сковороде, ее нужно
прокалить с солью и почистить
мягкой тряпочкой;
- Смазывать сковороду лучше
половинкой сырого картофеля,
окунув ее в растительное
масло.

Буду дагаты 08.10.2011 22:27

Жаркое в тыкве
берем среднюю тыкву. куринную грудку грам 400 .250гр шампиньонов. 3-4 картофелины, маленький кабачок .лук. 1 сладкий перец 100гр сыра 150мл молока 100мл сливок 1 ст л сливочного масла немного чеснока.соль перец приправки по вкусу.
У тыквы срезаем верхушку. вырезаем мякоть оставив стенки толщиной не более 3 см.Получившуюся чашу смазать внутри сливочным маслом и натереть чесноком. поставить на противень влить немнгого воды и в духовке запечь до мягкости тыквы.
начинка- филе куринной грудки нарезать мелко.обжарить на масле, мякоть тыквы.грибы,кабачок и др овощи тоже обжарить. Всё соединить посолить поперчить посыпать прянностями и перемешать.влить сливки и молоко и немного протушитиь(мин5).этой начинкой наполнить чашу запечь в духовке притемпературе 180градусов(ориентироваться на свою духовку) мин 15-20 в конце посыпать тёртым сыром и подержать пока сыр не расплавится.готовую запеканку посыпать зеленью.

Ольга Какамэ 08.10.2011 23:07

- Свежую булку или хлеб легко
нарезать тончайшими
ломтиками ,если перед теи ,как
резать каждый раз обмакивать
нож в кипяток.

Ольга Какамэ 14.10.2011 01:48

Если нужен только белок,а
желток хотите сохранить на
несколько дней, надо
проткнуть яйцо толстой иглой с
двух противоположных
сторон и
выпустить белок.


Текущее время: 13:33. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot