Здравствуйте,посоветуйте что можно приготовить из мяса так чтобы было вкусно и оригинально?

Здравствуйте,посоветуйте что можно приготовить из мяса так чтобы было вкусно и оригинально?

Здравствуйте,посоветуйте что можно приготовить из мяса так чтобы было вкусно и оригинально?

СОСТАВ400~500г слоеного теста, 500~600г тыквы, 0,5 стакана изюма или кураги, ~1/4 стакана сахара, при желании - горсть орехов
Сырую тыкву натереть на средней терке (можно на терке для морковки по-корейски).
Смешать с сахаром и изюмом (или порезанной курагой). При желании положить крупноизмельченные орехи. Также можно добавить корицу по вкусу.
Тесто раскатать, положить в форму (d=26~28см), свисающие края обрезать.
Обрезки раскатать и нарезать полосками.
На тесто выложить тыкву.
<img alt="пирог с тыквой" src="***********.good-cook.ru/foto/tort/227-2.jpg" width="400" height="300" class="pict" style="margin-top: 0px; margin-right: 20px; margin-bottom: 20px; margin-left: 20px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-collapse: collapse; border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-left-width: 1px; border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-top-color: rgb(153, 51, 0); border-right-color: rgb(153, 51, 0); border-bottom-color: rgb(153, 51, 0); border-left-color: rgb(153, 51, 0); ">Сверху накрест положить полоски.
Форму затянуть фольгой и выпекать при t=180~200°C 35~40 минут.
Фольгу снять. Если тесто бледное, допечь еще несколько минут до золотистого оттенка.

Я ВХОЖУ В ГРУППУ СОБАКА-ДРУГ ЧЕЛОВЕКА. А ЧТО БЫ ВЫ ПРЕДЛОЖИЛИ ДЛЯ ЧЕТВЕРОНОГОГО???

Очень не понятно для кого новогодние рецепты надо предложить?-то ли для собаки(???) ,то ли *для человека на четвереньках? Пожалуй я скопирую пост *для *темы "Анекдоты и курьезные случаи из жизни"

Здравствуйте! Приобрела большую семгу, зочу часть засолить, а еще хочется приготовить что-нибудь вкусненькое (только не жарить)... Подскажите оригинальный рецептик

Семгу в фольгу со специями и в духовку.. Рассольник *вкусный с ней .. уха *классная...но еще надо другой нежирнлй рыбы добавить

Спасибо! Уха, разумеется будет, там голова, хребет, плавники *для бульона, щука тоже в холодильнике имеется....(F)

Вот- вот из *этого *и готовьте.. Сначала *варите лук.. его побольше... Складываете затем картофель .. кубиками *и сразу все рыбные продукты.. Перец, соль, лавр.. и 1ст л водки.. не забывайте.. Некоторые добавляют курин кубики... вместо соли...тоже вкусно.. В тарелку... зелень .. можно немного сливоч *масла. Приятного аппетита!

<img align="left" src="***********.wewomen.info/img/objects/13045036501093721278.jpg" alt="Как приготовить язык, блюда из языка * * * * " style="margin-top: 10px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; border-top-width: 1px; border-right-width: 1px; border-bottom-width: 1px; border-left-width: 1px; border-style: initial; border-color: initial; border-image: initial; border-top-color: rgb(180, 183, 183); border-right-color: rgb(180, 183, 183); border-bottom-color: rgb(180, 183, 183); border-left-color: rgb(180, 183, 183); border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; color: rgb(73, 72, 72); font-family: Verdana; line-height: 15px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255); ">
Как приготовить язык и простое блюдо - язык отварной с хреномЧтобы приготовить язык, сделайте овощной отвар из моркови, корня петрушки и сельдерея, лаврового листа, соли, положите вымытый язык и сварите его. Готовый язык выньте из отвара и сразу же опустите в холодную воду. Очистите язык от кожи, нарежьте наискосок ломтиками, положите на продолговатое блюдо. Хрен очистите, натрите на терке, залейте кипятком, а затем отцедите. Разотрите желтки с уксусом, соедините с хреном и мелко посеченными белками, посолите. Полученную смесь положите на ломтики языка.
Язык можно подать с соусом из сметаны с хреном.
Блюдо из языка, жаренного в сухаряхПодготовленный и сваренный, как описано выше, язык нарежьте ломтиками, обваляйте в муке, смочите во взбитом яйце, посыпьте сухарями и поджарьте на масле.
Блюдо из языка с грибамиОтварите 2 телячьих языка, очистите от кожи и нарежьте ломтиками. Отварите 250 г свежих грибов, нарежьте соломкой, поджарьте на масле, посыпьте нарезанной зеленью петрушки, посолите, поперчите на вкусу, залейте грибным бульоном и прокипятите. Ломтики языка залейте полученным соусом. Подайте язык горячим с рисом или гречневой кашей.
Язык под майонезомОтваренный и очищенный язык нарежьте ломтиками, уложите их так, чтобы придать форму целого языка. С одной стороны положите зеленый консервированный горошек без жидкости, а с другой — отварной картофель, посыпанный зеленью. Сверху полейте майонезом, украсьте кружочками яйца, сваренного вкрутую.

А из мяса можно сготовить..жаркое... мясо по французски, отбивные.. На праздничный стол очень подходят эти блюда!

Подскажите рецепт скумбрии маринованной. Купила сегодня свежемороженную а рецепт где-то потеряла. Пожалуйста!!!

девочки а можно ли дома приготовить сгущенку?просто то что сейчас продают в магазинах на сгущенку совсем не похоже

Скумбрия ... мороженую рыбу помыть и когда чуть отойдет потезать на кусочки ппримено 1см. в пакете размешать 3л соли и1 ложку сахара, поместить туда рыбку и перемешать. 40 мин и готово переодически встряхивать. промыть дать стечь. приятного апетита.

Я покупаю сгущенку ту..что дороже..... *она натуральная... выбирать надо в Супермаркете. *Низкие цены... это сгущенка на растит маслах.. Не вкусная и жидкая.

читать надо из чего та сгущенка сделана.А если написано "сгущенка",то можете и не читать, значит на раст масле

Тамара Смирнова

01:48
Самый быстрый салат..... 2-3 сырых морковки натереть на крупной терке. 2-3 дольки чеснока тоже на крупной терке или через чеснокодавку. Заправить майонезом, соль по вкусу. *Приятного аппетита!



01:52
1б- белой фасоли, 1б зел горошка, 1б кукурузы. *2-3 дольки чеснока. Укроп резанный. Заправить майонезом. Перед подачей салата посыпать *1-2 пачки любых кириешек. Вкусно и быстро!



01:58
Картофель отварной порезать кубиками.. * Порезать зеленый лук. Посолить. Заправить растит. маслом.. Лук. лучше помять. Простое блюдо... но едят с аппетитом!



02:02
Редис порезать мелко. Через крупную терку 2-3 вареных яйца. Зеленый лук. Посолить.. Заправить майонезом. Яйца придают салату мягкость.



02:06
Зеленую редьку нарезать кружочками... *Если крупная половинками или четвертинками. Посолить. Поперчить Заправить уксусом с растит маслом.



02:31
1селёдку солёную почитиь ,2 плавленых сырка(типа дружба)1 пачку масла 1 свежую морковь. всё пропустить через мясорубку (желательно морковь в последнию очередь) потом перемишать и на хлеб любой пальчики оближешь.попробуйте



02:42
Кусочки черного хлеба обжариваем на раст масле. * Натираем кусочки зубчиком чеснока. С одной стороны.. намазываем майонез. .. сюда же рыбку-шпроту. на оставшееся место... кружочек солен огурца или свеж момидоры. Очень вкусные и сытные бутерброды!



02:47
Попробуйте! Не пожалеете! *Быстро, вкусно!
Рецепт взяла из кулинарных групп
2ст.л.сметаны,2ст.л.майонеза,1яйцо, 4ст.л.муки, щеп.соли.- всё смешать, получится смесь как густая сметана.
начинка - любая - у меня натёртая морковь, кубиками нарезаный помидор, салями кубиками, оливки.
В горячую сковороду налить сметанную смесь, Убавить жар. наверх теста начинку,сетку из кетчупа, всё покрыть толстым слоем тёртым сыром. Накрыть крышкой. Готово когда сыр расплавится.



02:49
: сыр (200 граммов) на терке, туда мелко зелень (петрушка и укроп) можно потереть чеснок немного), смешать: нарезать лаваш тонкий ( продается по 3 штуки в пакете) на квадраты, в каждый квадрат класть немного начинки, завернуть в трубочки и поджарить на раст. маслом с двух сторон до корочки. Утром с кофе *- Вкуснота!!! Или как закуска.



02:50
1яйцо,1ст.л.муки,2ст.л.майонеза,1сред.луковица,сол ь.все смешать и вылить на разогретую сковороду с подсол.маслом,обжарить с двух сторон.Очень вкусно и сытно.Ваш мужчина оценит.

Ни одно застолье не обходится без вкусных и креативных салатов. Мясные и овощные, с рыбой и экзотическими фруктами, с сыром и морепродуктами… Сколько разнообразных салатов можно приготовить!На Новогоднем столе хочется видеть как традиционные блюда, так и что-то необычное, новое. А привычные салаты могут заиграть новыми оттенками вкуса, если подойти к их приготовлению с любовью и фантазией. *решила помочь вам и подготовила специальный выпуск, где собрала самые лучшие рецепты салатов, которые станут украшением праздничного стола.
Пусть ваши гости по достоинству оценят ваше кулинарное мастерство и удивляются вашей безграничной фантазии! Готовьте с удовольствием!

Салат в лодочках из авокадо
Авокадо - 1 шт.,
Болгарский перец (желтый) - 0,5 шт.,
*Очищенные креветки - 60 г,
*Красный лук - 1 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сметана - 50 г,
Горчица - 1 ч. ложка,
Зелень петрушки - небольшой пучок,
Перец,
Соль

Перец очистить от кожицы. Лук, перец и петрушку мелко нарезать.
Авокадо разрезать на две части, удалить косточку. Аккуратно ложкой достать всю мякоть, оставляя немного на стенках, чтобы лодочка хорошо держала форму. Мякоть мелко нарезать, добавить сок половины лимона (можно чуть меньше) и перемешать.
Сметану смешать с горчицей. Мякоть авокадо, перец, лук, креветки и петрушку перемешать вместе с соусом. Посолить и поперчить
Начинить половинки авокадо получившимся салатом и подать к столу.

Салат с курицей и хурмой
*Куриная грудка - 1 шт.,
Хурма - 1 шт.,
Перец болгарский жёлтый - 1 шт.,
Лук салатный - 1 шт.,
Китайский салат (без твёрдой части) - 7-9 листов,
*Маслины - 0,5 банки,
Зелень петрушки и укропа (немного),
Оливковое масло,
Бальзамический уксус,
Соль,
Красный перец.

Куриную грудку посолить и поперчить.
На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить грудку по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне. Добавить нарезанный крупными кубиками болгарский перец, уменьшить огонь и тушить под крышкой в течение 6 минут.
Хурму нарезать дольками, лук очистить и нарезать тонкими колечками, маслины также нарезать колечками.
Листья салата порвать произвольно, смешать с измельчённой петрушкой, выложить на блюдо вместе с маслинами и дольками хурмы, добавить веточки укропа. Приготовить соус: 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса вылить на сковороду, где жарилась грудка, и немного прогреть.
Подать салат с кусочками курицы, кольцами лука. Полить соусом.

Салат Счастливый день:
Куриное филе (отварное) - 150 г,
апельсин - 2 шт.,
Сок 0,5 лимона,
Лук салатный - 0,5 шт.,
Зелень петрушки (немного),
Виноград без косточек - 1 веточка,
Масло оливковое - 1 ст. ложка,
Уксус бальзамический - 1 ст. ложка,
Соль (по желанию).

Апельсин очистить от кожицы и перегородок, выложить в салатник.
Виноградины разрезать пополам и добавить к долькам апельсина.
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса в течение 10-15 минут.
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и выложить в порционные тарелки.
Затем выложить часть апельсиновых долек и часть винограда, горкой выложить половину маринованного лука. При подаче украсить салат веточкой петрушки.

Салат Багратион
Вырезка из говядины - 300 г,
Помидор (крупный) - 1 шт.,
Перец сладкий желтый - 1 шт.,
Смесь салатных листьев - 1 чашка,
Оливки по вкусу,
Сыр пармезан,
Чеснок - 1-2 зубчика,
Масло (оливковое, кунжутное) - 4 ст. ложки,
Уксус - 2 ст. ложки,
Специи по желанию.

Вырезку нарезать соломкой и обжарить на небольшом количестве масла до готовности.
Для заправки соединить масло, уксус и измельченный чеснок, хорошо перемешать.
Помидоры нарезать дольками, перец нарезать тонкими полосками. Выложить на тарелку салатные листья, дольки помидора, полоски перца, оливки, затем готовые полоски мяса. Полить салат заправкой и украсить измельченным сыром.

Салат Русский *(с языком)
Язык отварной - 200 г,
Огурцы соленые - 2 шт.,
Яйцо перепелиное - 10 шт.,
Лук зеленый - 1 пучок,
Майонез - 2 ст. ложки,
Салатная смесь немного

Огурцы соленые нарезать соломкой, яйцо и лук измельчить. Выложить в салатник, перемешать. Оставить немного лука для оформления.
Язык нарезать соломкой, выложить в салатник, добавить майонез и перемешать
В креманку выложить небольшое количество салатных листьев, затем выложить салат с языком, украсить креманку салатными листьями и перышками лука.

Салат Грибоедоффъ
Редька зеленая - 300 г,
Морковь - 200 г,
Шампиньоны - 150 г,
Лук зеленый - 1 пучок,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Соль,
Растительное масло,
Заправка по вкусу.

Салат Райская птичка
2 отварных куриных грудки 1 небольшая банка консервированных ананасов 100 г тертого сыра 100 г фисташек 100 г очень свежих шампиньонов майонез Calve зелень для украшения

Куриные грудки и ананасы измельчить, выложить слоем на сервировочное блюдо, промазать майонезом Calve.Фисташки немного покрошить, присыпать нижний слой.Верхним слоем выложить тертый сыр.Смазать верхний слой майонезом Calve, украсить зеленью.По желанию можно добавить в салат порезанные свежие шампиньоны

Салат-коктейль с мясом и сыром
мясо варено-копченое - 150 г яйца перепелиные вареные - 4 шт. шампиньоны жаренные - 100 г сыр твердый - 100 г картофель вареный - 2 шт. чеснок - 2 зубчика сметана - 1/2 стакана майонез - 1/2 стакана

Сметану и майонез смешайте.Мясо нашинкуйте соломкой, выложите в бокалы, полейте частью смеси из майонеза и сметаны. Сверху уложите слоями измельченные яйца, грибы, тертый сыр, мелко нарезанный картофель, измельченный чеснок. Полейте оставшейся смесью из майонеза и сметаны.При подаче оформите зеленью петрушки

Всем желаю большой удачи, прекрасного настроения в канун Нового года! Пробуйте, дерзайте, подключите фантазию, продумайте меню на Новый Год заранее!
Есть ещё почти 2-е недели и это наше с вами время, которое даёт нам возможности реализовать умение и навыки, накрыть праздничный стол и радовать близких и любимых!

Из свиного сердца можно готовить те же блюда, что и из говяжьего.. Оно подходит и для начинок для пирожков, и для макарон по-флотски. Делают с ним и салаты. Вот несколько разных вариантов. Выбирайте!

Сытный салат из свиного сердца
2свиных сердца 5яиц 2луковицы 2морковки 150г.чернослива без косточки 100г.сыра 250г.майонеза раст.масло для жарки соль,перец по вкусу уксус разбавленный водой.

Свиное сердце отварить,остудить,нарезать кусочками,яйца отварить в крутую,остудить,натереть на крупной тёрке.Лук нарезать тонкими полукольцами,замариновать в уксусе.Морковь натереть на крупной тёрке и слегка пассеровать в небольшом количестве раст. масла.Чернослив нарезать кусочками, сыр натереть на крупной тёрке.Все ингридиенты смешать,заправить майонезом,посолить.Салат очень вкусный и сытный.Вполне может заменить ужин.

Сердце тушенное с овощами
Сердце говяжье или свиное промыть, вымочить в холодной воде в течение 2-3 ч. Промыть, положить в кипящую воду и варить при слабом кипении (говяжье сердце - 3-4 ч, свиное - 2-2.5 ч). За один час до окончания варки добавить соль. Сваренное до мягкости сердце вынуть из отвара, положить в холодную воду на 20-30 мин, затем, вынув из воды, нарезать поперек волокон на небольшие тонкие ломтики, положить в посуду, залить горячим томатным соусом и добавить сметану. Овощи (кроме огурцов) нарезать дольками и слегка обжарить с жиром. Соленые огурцы некрупные с недозрелыми семенами и грубой кожей очистить, разрезать вдоль на 3-4 части, удалить семена и нарезать дольками. Огурцы и обжаренные овощи уложить в посуду с кусочками вареного сердца, добавить лавровый лист, перец горошком, перемешать и тушить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности овощей. При подаче сердце вместе с овощами и соусом положить на тарелку или блюдо и посыпать мелкорубленой зеленью петрушки. Это блюдо можно приготовить в горшочке, а также без сметаны и огурцов.

Свиное сердце в томате
1 свиное сердце,
сливочное масло,
*1 ст. ложка муки,
помидоры,
чеснок,
соль, перец и приправы по вкусу